كيفية تذويب الشيكولاته
أساليب لتذويب الشوكولا :,,,
مستوى الصعوبة : سهل .
الوقت المطلوب : 10 دقائق.
(1) المايكروويف …
- ضعي الشوكولا غير المغلف في الصحن الخاص بالمايكروويف وأضيفي له القليل من الماء .
- دعيه يسخن حتى يذوب ( اتركيه لمدة 5 دقائق تقريبا ) .
(2) القدر المزدوجة ( طريقة البان ماري )…
- ضعي الشوكولا غير المغلف في اناء يوضع داخل اناء آخر في كمية من الماء على النار .
- حركي لمدة 10 الى 12 دقيقة حتى يذوب .
(3) المقلاة …
- ذوبيه فوق نار خفيفة جدا .
- حركي باستمرار .
(4) الطريقة التقليدية ...
- اتركي الشوكولا خارج الثلاجة فيفقد تماسكه ويصبح طريا وجاهزا للاستخدام بعد ساعات عدة .
نصائح :
1-الرطوبة يمكن أن تجعل الشوكولا قاسية ومتكتلة .
2-أضيفي ملعقة شاي واحدة من الزبدة لكل أونصة من الشوكولا ( الأونصة .. وحدة وزن تساوي 31 غراما ) .
3-حركي الشوكولا حتى يسيل مجددا .
منقووول
مستوى الصعوبة : سهل .
الوقت المطلوب : 10 دقائق.
(1) المايكروويف …
- ضعي الشوكولا غير المغلف في الصحن الخاص بالمايكروويف وأضيفي له القليل من الماء .
- دعيه يسخن حتى يذوب ( اتركيه لمدة 5 دقائق تقريبا ) .
(2) القدر المزدوجة ( طريقة البان ماري )…
- ضعي الشوكولا غير المغلف في اناء يوضع داخل اناء آخر في كمية من الماء على النار .
- حركي لمدة 10 الى 12 دقيقة حتى يذوب .
(3) المقلاة …
- ذوبيه فوق نار خفيفة جدا .
- حركي باستمرار .
(4) الطريقة التقليدية ...
- اتركي الشوكولا خارج الثلاجة فيفقد تماسكه ويصبح طريا وجاهزا للاستخدام بعد ساعات عدة .
نصائح :
1-الرطوبة يمكن أن تجعل الشوكولا قاسية ومتكتلة .
2-أضيفي ملعقة شاي واحدة من الزبدة لكل أونصة من الشوكولا ( الأونصة .. وحدة وزن تساوي 31 غراما ) .
3-حركي الشوكولا حتى يسيل مجددا .
منقووول
رد: كيفية تذويب الشيكولاته
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تذويب الشيكولاته
إظهار التوقيع
توقيع : الرزان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تذويب الشيكولاته
إظهار التوقيع
توقيع : نونو حسن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تذويب الشيكولاته
انا بموووووووووووت فى الشيكولاتة يممممممم .... مشكورة
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
إظهار التوقيع
توقيع : دفء الجنوب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تذويب الشيكولاته
إظهار التوقيع
توقيع : نجمة منورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تذويب الشيكولاته
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيكة الشيكولاته بالبسكويت,طريقة تحضير كيكة الشيكولاته بالبسكويت,كيكة الشيكولاته2024 | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| اسهل طريقة لاعداد صوص الشيكولاته | zozoweza | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طريقه عمل جناش الشيكولاته, طريقة اعداد جناش الشيكولاته | دوما لك الحمد | اكلات فيديو Youtube | ||
| ساندوتش الشيكولاته للاطفال , طريقه عمل ساندوتش الشيكولاته ,تحضير ساندوتش الشيكول | محبه لله | اطباق واكلات للاطفال | ||
| الشيكولاته , فوائد الشيكولاته ,تعالى اعرفى فوائد الشيكولاته المتعدده | محبه لله | الطب البديل | ||
الساعة الآن 04:27 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع