طريقة عمل ماكرون الشيكولاتة بالنوتيلا, اسهل طريقة لعمل ماكرون الشيكولاتة بالنوتيلا
المقادير
- 300 x جرام سكر بودرة
- 6 x عدد بيضة (بياض فقط)
- 4 x معلقة كبيرة كاكاو (غير محلى)
- 2 ½ x كوب دقيق (لوز)
- 1 x كوب شيكولاتة (نوتيلا للحشو)
- ¾ x كوب سكر (ناعم وليس بودرة)
- ½ x معلقة صغيرة ملح (ناعم أو بودرة التارتار)
الخطوات
- في وعاء ننخل جيدا السكر البودرة مع الكاكاو ودقيق اللوز ونتركهم جانبا.
- في وعاء نظيف وجاف تماما نخفق بياض البيض مع بودرة التارتار وعندما يبدأ البياض في التماسك نبدأ في اضافة السكر الناعم في التدريج، نضيفه على ثلاث مراحل مع مواصلة الخفق حتى يتكون منقار الطائر.
- نضيف خليط اللوز والكاكاو بالتدريج لبياض البيض وعقب كل اضافة نقلب من تحت لفوق بمعلقة مسطحة سباتيولا حتى لا يخرج الهواء من الخليط
- نبطن صينية خبز بمفرش سيلكون، ونعبئ الماكرون في كيس الحلواني ونستخدم الرأس الدائرية ونقوم بعمل وحدات دائرية متساوية، وبين كل واحدة والاخرى مسافة 2 سم.
- نترك الماكرون حوالي نصف ساعة او ساعة حتى تتكون قشرة خارجية على السطح.
- يخبز الماكرون في فرن ساخن على درجة حرارة 150 مئوية لمدة 12 دقيقة.
- بعد ما يبرد تماما ننزعه من على السيلكون ونقوم بوضع معلقة صغيرة من النوتيلا على واحدة وتغطيتها بواحدة اخرة.
- كلما حفظناه في الثلاجة كان طعمه اقوى وتداخلت النكهات اكتر
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل ماكرون الشيكولاتة بالنوتيلا, اسهل طريقة لعمل ماكرون الشيكولاتة بالنوتيل
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل ماكرون الشيكولاتة بالنوتيلا, اسهل طريقة لعمل ماكرون الشيكولاتة بالنوتيل
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل ماكرون الشيكولاتة بالنوتيلا, اسهل طريقة لعمل ماكرون الشيكولاتة بالنوتيل
رد: طريقة عمل ماكرون الشيكولاتة بالنوتيلا, اسهل طريقة لعمل ماكرون الشيكولاتة بالنوتيل
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل ماكرون الشيكولاتة بالنوتيلا, اسهل طريقة لعمل ماكرون الشيكولاتة بالنوتيل
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل ماكرون الشيكولاتة بالنوتيلا, اسهل طريقة لعمل ماكرون الشيكولاتة بالنوتيلا
منورين يا قمرات 
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى | العدولة هدير | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل مشروب الشيكولاتة بالقرفة, اسهل طريقة لعملمشروب الشيكولاتة بالقرفة | العدولة هدير | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| طريقة جديدة لتقديم بقسماط الشيكولاتة كيفية تزيين بقسماط الشيكولاتة | ندى ام | سلطات ومقبلات | ||
| تعالي اعرفي طريقة عمل كريمة الشيكولاتة بالبندق ولا اسهل | مرمورة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 08:21 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع