الكبسة بالخضار طريقة تحضير الكبسة بالخضار
طريقة تحضير الكبسة بالخضار
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
500 ﻏﺮﺍﻡ ﺭﺯ ﺃﺑﻮﻛﺎﺱ
2 ﻛﻴﻠﻮ ﻓﺨﺬﺓ ﺧﺮﻭﻑ ﻭﺯﻥ
3 ﺣﺒﺎﺕ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻔﺮﻭﻣﻪ
ﺑﺼﻠﻪ ﻣﻔﺮﻭﻣﻪ
4 ﺣﺒﺎﺕ ﺛﻮﻡ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﺷﺮﺍﺋﺢ
ﻟﻮﻣﻲ
ﻭﺭﻕ ﻏﺎﺭ
ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﻟﻠﻜﺒﺴﻪ
ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﻣﻨﻘﻮﻉ ﺑﻤﺎﺀ ﺍﻟﻮﺭﺩ
4 ﻣﻼﻋﻖ ﺯﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ
ﻣﻠﺢ
ﻛﻮﺏ ﻟﻮﺯ ﻣﺤﻤﺺ
ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ ﺳﻤﻨﻪ
ﻣﻜﻌﺒﻴﻦ ﻣﺎﺟﻲ
ﻟﺘﺘﺒﻴﻠﺔ ﺍﻟﻠﺤﻤﻪ :
ﻋﻠﺒﻪ ﻭﺳﻂ ﺯﺑﺎﺩﻱ
ﺭﺃﺱ ﺛﻮﻡ ﻛﺎﻣﻞ ﻣﻘﺸﺮ
ﺑﺼﻠﻪ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺍﻭ ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ ﻛﺒﺎﺭ ﺑﻮﺩﺭﺓ ﺑﺼﻞ
ﻣﻠﻌﻘﻪ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ
ﻭﺭﻕ ﻏﺎﺭ
ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ ﻛﺒﺎﺭ ﺧﻞ ﺍﺑﻴﺾ
ﻣﻠﻌﻘﻪ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻗﺮﻧﻔﻞ ﻣﻄﺤﻮﻥ
ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ ﻫﻴﻞ ﻣﻄﺤﻮﻥ
ﻣﻠﻌﻘﻪ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻗﺮﻓﻪ ﻣﻄﺤﻮﻧﻪ
ﻣﻠﻌﻘﻪ ﺍﻛﻠﻴﻞ ﺍﻟﺠﺒﻞ
ﻣﻠﻌﻘﻪ ﻛﺮﻛﻢ
ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ ﻛﺒﺎﺭ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ
ﻣﻠﻌﻘﻪ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺟﻮﺯﺓ ﺍﻟﻄﻴﺐ ﻣﻄﺤﻮﻧﻪ
ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺍﻟﻤﺴﻠﻮﻗﻪ :
2 ﺣﺒﺎﺕ ﻛﻮﺳﺎ ﺷﺮﺍﺋﺢ
2 ﺟﺰﺭ ﻣﻘﻄﻌﻪ ﺷﺮﺍﺋﺢ
2 ﺑﻄﺎﻃﺲ ﻣﻘﻄﻌﻪ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ
2 ﺑﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻣﻘﻄﻌﻪ ﺩﺍﻭﺋﺮ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﺗﺨﻠﻂ ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺘﺘﺒﻴﻠﻪ ﺑﺎﻟﺨﻼﻁ ..ﻭﺗﺪﻫﻦ ﻓﻴﻬﺎ ﺍﻟﻠﺤﻢ ...
ﻧﻌﻤﻞ ﺷﻘﻮﻕ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﺎﻟﺴﻜﻴﻨﺔ .. ﺑﺎﻟﻠﺤﻤﻪ .. ﻭﻧﻀﻊ ﺑﻜﻞ ﺷﻖ
ﺻﻐﻴﺮ ﺣﺒﺔ ﺛﻮﻡ
ﻧﻐﻠﻔﻬﺎ ﺟﻴﺪﺍ ...ﻭﻧﻀﻌﻬﺎ ﺑﺎﻟﺜﻼﺟﻪ ﻣﺪﺓ ﻳﻮﻡ ﻛﺎﻣﻞ
ﻧﻀﻊ ﺍﻟﺒﺼﻠﻪ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻣﻪ ﻭﺍﻟﺜﻮﻡ ﻣﻊ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺑﻮﻋﺎﺀ
ﺍﻟﻄﻬﻲ ..ﻭﻧﺤﺮﻙ ﻟﺤﺘﻰ ﻳﺘﺤﻤﺮ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﺍﻟﺒﺼﻞ
ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺍﻟﻤﻘﻄﻌﺔ .. ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ
ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺗﺘﺴﺒﻚ ...ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻤﺎﺟﻲ.. ﻭﻧﺴﻜﺐ ﻛﺎﺳﺘﻴﻦ
ﻣﺎﺀ .. ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺗﻐﻠﻲ
ﻧﻀﻴﻒ ﺣﺒﺎﺕ ﺍﻟﻠﻮﻣﻲ .. ﻭﻧﻐﻄﻲ ﺍﻟﻮﻋﺎﺀ.ﻟﻤﺪﺓ ﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﻪ
ﻧﺴﻘﻂ ﺍﻻﺭﺯ ﺍﻟﻤﻨﻘﻮﻉ ..ﻭﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻤﻠﺢ ... ﻭﻧﻐﻄﻴﻪ ..
ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺒﺪﺃ ﺍﻻﺭﺯ ﺑﺎﻟﻐﻠﻴﺎﻥ ﻧﺨﻔﻒ ﺍﻟﻨﺎﺭ ...ﻭﻗﺒﻞ ﺍﻥ ﻧﻄﻔﻲ
ﺍﻟﻨﺎﺭ .. ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺰﻋﻔﺮﺍﻥ ﺑﻄﺮﻑ ﻭﺍﺣﺪ ﺑﺪﻭﻥ ﺗﺤﺮﻳﻚ
ﻟﻼﺭﺯ ... ﻭﻧﺘﺮﻙ ﺍﻟﻄﺮﻑ ﺍﻟﺘﺎﻧﻲ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﺮﺯ ﺍﺑﻴﺾ
ﺑﻌﺪ ﺍﺳﺘﻮﺍﺀ ﺍﻻﺭﺯ ..ﻧﺠﻬﺰ ﺍﻟﻠﺤﻢ
ﻧﻀﻊ ﻓﺨﺬﺓ ﺍﻟﺨﺮﻭﻑ ﺍﻟﻤﺘﺒﻠﻪ ...ﺑﺼﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ ... ﻭﻧﻀﻊ
ﺑﺎﻟﺼﻴﻨﻴﻪ ﻛﺎﺳﺘﻴﻦ ﻣﺎﺀ .. ﻭﻧﻀﻴﻒ ﻭﺭﻕ ﺍﻟﻐﺎﺭ ﻭﺣﺒﺎﺕ
ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ .... ﻭﻧﻐﻠﻔﻬﺎ ﺑﻮﺭﻕ ﺍﻻﻟﻤﻨﻴﻮﻡ .. ﻭﻧﺪﺧﻠﻬﺎ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ
ﺳﺎﻋﻪ ﻭﻧﺺ.. ﺑﺪﻭﻥ ﺍﻥ ﺗﻔﺘﺤﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ .. ﻭﺍﺣﺬﺭﻱ ﺍﻥ ﺗﻌﻤﻠﻲ
ﺷﻘﻮﻕ ﺑﻮﺭﻕ ﺍﻻﻟﻤﻨﻴﻮﻡ ..ﺧﻠﻴﻪ ﻣﻐﻄﻰ ﻣﻨﻴﺢ ..
ﺑﻌﺪ ﺳﺎﻋﺔ ﻭﻧﺼﻒ ﺗﻤﺎﻣﺎ .. ﻧﻔﺘﺢ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﻧﺨﺮﺝ
ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﻪ .. ﻭﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺍﻟﻤﻘﻄﻌﻪ ..ﺣﻮﻝ
ﺍﻟﻔﺨﺬﺓ ... ﻭﻧﻀﻴﻒ ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ ﺳﺎﺧﻦ ﻭﻧﺮﺟﻊ ﻧﻐﻄﻴﻪ ﺑﻮﺭﻕ
ﺍﻻﻟﻤﻨﻴﻮﻡ ﻟﻤﺪﺓ ﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﻪ ﺍﻭ ﻧﺺ ﺳﺎﻋﻪ ..
ﻧﻜﺸﻒ ﻭﺭﻕ ﺍﻻﻟﻤﻨﻴﻮﻡ ... ﻭﻧﺸﻐﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻣﻦ ﻓﻮﻕ
ﻓﻘﻂ ..ﻟﻴﺘﺤﻤﺮ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻭﺍﻟﺨﻀﺎﺭ
ﻧﺴﻜﺐ ﺍﻻﺭﺯ ﺑﻮﺳﻂ ﺍﻟﻤﻨﺴﻒ .. ﻭﻧﺼﻒ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺍﻟﻤﺴﻠﻮﻗﻪ
ﺣﻮﻝ ﺍﻻﺭﺯ ﺑﺸﻜﻞ ﺩﺍﺋﺮﻱ ..
ﻧﻀﻊ ﻓﺨﺬﺓ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻋﺎﻻﺭﺯ ... ﻭﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻠﻮﺯ ﺍﻟﻤﺤﻤﺺ
ﺑﺎﻟﺴﻤﻨﻪ ﻉ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﻤﻨﺴﻒ .. ﻭﻧﺰﻳﻨﻬﺎ ﺑﺎﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻭﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ
ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ
رد: الكبسة بالخضار طريقة تحضير الكبسة بالخضار
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبسة بالخضار طريقة تحضير الكبسة بالخضار
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبسة بالخضار طريقة تحضير الكبسة بالخضار
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبسة بالخضار طريقة تحضير الكبسة بالخضار
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبسة بالخضار طريقة تحضير الكبسة بالخضار
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبسة بالخضار طريقة تحضير الكبسة بالخضار
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبسة بالخضار طريقة تحضير الكبسة بالخضار
يسلم ايديكى يارب
إظهار التوقيع
توقيع : Mrmorii
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبسة بالخضار طريقة تحضير الكبسة بالخضار
إظهار التوقيع
توقيع : soma ♥ treka
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تحضير صينية الدجاج بالخضار مشوية 2024 , صينية الدجاج بالخضار مشوية 2024 | بياض الثلج | مطبخ الدجاج | ||
| المطبق بالخضار , طريقة عمل المطبق بالخضار , أسهل طريقة لتحضير المطبق بالخضار | hadeel tarek | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل الكبسة ,طريقة تحضير الكبسه,وصفة الكبسة السعودي باللحم | الملكة نفرتيتي | مطبخ اللحوم | ||
| معجنات بالخضار ، طريقة عمل معجنات بالخضار ، كيفية عمل معجنات بالخضار | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| ديك رومى محشى بالخضار تحضير الديك الرومى المحشى بالخضار | هبه شلبي | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 08:57 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع