.gif)
كفتة بالبرغل.طريقة عمل الكفتة بالبرغل.وصفة لذيذة وشهية للكفتة .كفتة بالبرغل
كفتة بالبرغل.طريقة عمل الكفتة بالبرغل.
وصفة لذيذة وشهية للكفتة .كفتة بالبرغل
المقادير:
½ كيلو لحم مفروم.
½ كوب برغل ناعم منقوع في الماء طوال الليل.
بصلة كبيرة مفرومة.
¼ كوب بقدونس مفروم ناعم.
ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
2 ملعقة كبيرة ريحان مجفف مطحون.
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون (حسب الرغبة).
½ ملعقة صغيرة قرفة.
¼ ملعقة صغيرة نعناع جاف مطحون.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة صغيرة زبدة.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
صفي البرغل من الماء تمامًا، ثم أضيفي إليه اللحم والبصل والزبدة، والتوابل مثل الريحان والبقدونس والبابريكا والنعناع والفلفل الحار والقرفة، والملح والفلفل الأسود وصلصة الطماطم، ثم اعجني بيديكِ حتى تختلط المكونات.
شكلي اللحم على شكل كرات أو أصابع متوسطة الحجم، ثم شوحيها في الزيت ليُصبح لونها بنيًّا.
سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
رصي الكفتة في صينية فرن، ثم ضعيها في الفرن لمدة 50 – 60 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن ثم ضعي قطعة فحم مشتعلة في ورقة فويل، ثم أضيفي إليها نقطة زيت، ثم ضعيها فورًا في الصينية بجوار الكفتة.
غطي الصينية فورًا واتركيها لمدة 5 دقائق لتأخذ رائحة الشواء.
أو يمكنكِ تشويح الكفتة على نار متوسطة حتى يُصبح لونها بنيًّا، ثم ضعيها على نار متوسطة مع كوبين من صلصة الطماطم المسبكة واتركيهما لمدة 30 دقيقة.
قدمي كفتة البرغل مع الأرز الأبيض أو المكرونة.
رد: كفتة بالبرغل.طريقة عمل الكفتة بالبرغل.وصفة لذيذة وشهية للكفتة .كفتة بالبرغل
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة بالبرغل.طريقة عمل الكفتة بالبرغل.وصفة لذيذة وشهية للكفتة .كفتة بالبرغل
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة بالبرغل.طريقة عمل الكفتة بالبرغل.وصفة لذيذة وشهية للكفتة .كفتة بالبرغل
رد: كفتة بالبرغل.طريقة عمل الكفتة بالبرغل.وصفة لذيذة وشهية للكفتة .كفتة بالبرغل
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة بالبرغل.طريقة عمل الكفتة بالبرغل.وصفة لذيذة وشهية للكفتة .كفتة بالبرغل
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة بالبرغل.طريقة عمل الكفتة بالبرغل.وصفة لذيذة وشهية للكفتة .كفتة بالبرغل
رد: كفتة بالبرغل.طريقة عمل الكفتة بالبرغل.وصفة لذيذة وشهية للكفتة .كفتة بالبرغل
رد: كفتة بالبرغل.طريقة عمل الكفتة بالبرغل.وصفة لذيذة وشهية للكفتة .كفتة بالبرغل
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة بالبرغل.طريقة عمل الكفتة بالبرغل.وصفة لذيذة وشهية للكفتة .كفتة بالبرغل
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة بالبرغل.طريقة عمل الكفتة بالبرغل.وصفة لذيذة وشهية للكفتة .كفتة بالبرغل
تسلم ايدك 
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل كفتة الخشخاش,كيفية عمل كفتة خشخاش,عمل الكفتة بطريقة جديدة | ام سيف 22 | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعة عمل الكفتة,طرق مختلفة لعمل الكفتة,اشهى طرق لعمل الكفتة,وصفات مختلفة2024 | ربي رضاك والجنة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الكفتة المصرية , كفتة مقلية بالبقسماط , كيكة الشوكلاته بالصوص | Marwa El-shazly | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 08:10 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع