السينابون اللذيذ .طريقة عمل سينابون طعمه يجنن
المقادير ِ:
4 اكوب وِنص دقيق منخول
3 ملاعق كبار زبده ذايبه
3 ارباع فنجان قهوه سكر
رشة ملح
ملعقه كبيرة خميره
نص ملعقه صغيره بيكنج باودر
كوب ونص حليب دافي (كوب واحد فيه ثلاث ملاعق حليب بودره ، والنص فه ملعقتين ) .
والسر اللي يخلي العجينه
( باكيت واحد دريم ويب )
الحشوه :
زبده لينه
( ملعقتين سكر بني واذا مافي يصلح ابيض + ملعقتين قرفه مطحونه + ملعقه كاكاو بودره ) .
وللزينه : خليط الحليب المركز مع جبن الكيري وتوفي .
الطريقه:
نضع الحليب والزبده والسكر والملح والخميره والبيكنج باودر بالخلاط ونخلطهم دقيقه لدقيتين فقط
نضع بالعجانه كوبين دقيق منخول فقط
نسكب اللي بالخلاط على اللي بالعجانه
الحين نخلطهم
في اثناء مهو العجانه شغاله نضيف الدريم ويب
الحين نركب اداة العجن
ننخل باقي الدقيق اللي هم الكوبين ونص في زبديه خارجيه عشان نضيف بشويش للعجانه وهي تعجن
نضيف الدقيق بالتدريج لحد ماتوصل معانا العجينه للشكل هذا وهي غالبا تكون تلصق شوي باليد لكن متماسكه بنفس الوقت اتمنى تكونوا فهمتوا على
بعد ساعه كامله من تخميرها
نجيبالحشوه ومعاها سكين حاد وضروري يكون حاد يابنات عشان مايفغص العجينه معنا وهو يقطعها واللي تبي بالخيط بعد ممتاز،
نفرد العجينه ونخليها رقيقه مثل الورقه، ونقص اطرافها على شكل مربع متساوي
ندهنا بالزبده اللينه وبمعنى اصح نغرقها زبده
نحط الحشوه وكثري عشان تستمتعين بطعم القرفه
نلفها عادي مثل الرول وخلك دقيقه وانتي تلفين يعني 6 لفات تقريبا
ونقطعها حلقات
ولا ننسى نخيها تتخمر مره ثانيه بعد التقطيع نص ساعه
وتدخل الفرن وتزين بالتوفي وخليط الحليب المركز مع التوفي
[/COLOR]
رد: السينابون اللذيذ .طريقة عمل سينابون طعمه يجنن
رد: السينابون اللذيذ .طريقة عمل سينابون طعمه يجنن
إظهار التوقيع
توقيع : ಇESRAAಇ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السينابون اللذيذ .طريقة عمل سينابون طعمه يجنن
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| شراب الشوكولا الساخن بالمارشميلو - سهل التحضير و لذيذ | حسناء | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| [من مطبخي] بسكويت بحليب النستله بالصور, بسكويت نستله سهل وسريع وطعمه لذيذ | جنا حبيبة ماما | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| صور نقوش حناء جديده 2024،نقوش حناء هنديه رائعه،نقش حناء يجنن | ريموووو | ميك اب ومكياج | ||
| عسل للتصميم اجمل الصور للتصميم صور عسل لذيذ لتصميم | روزة | ملحقات الفوتوشوب | ||
| فكرة لذيذ لاطفال ، كاراميل الشوكولاته داخل التفاحة ، بودنج الشوكولاته | ندى ام | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 05:29 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع