طريقة عمل البصارة, طريقة عمل البصارة من المطبخ المصرى بطريقة لذيذة
المقادير
- 3 x حزمة بقدونس طازج
- 3 x حزمة كزبرة خضراء
- 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
- 2 x معلقة كبيرة بودرة ثوم
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x لتر ماء
- 1 x معلقة كبيرة كمون
- 1 x عدد بصلة (كبيرة)
- 1 x كيلو فول (مدشوش)
الخطوات
- نغسل الفول المدشوش كويس جدا و نضيفه في حلة فيها لتر و نصف ماء و نضيف عليهم البقدونس و الكزبرة
- نترك الحلة على النار لحد ما الفول يستوي و ده بنعرفه لما نلاقي حباية الفول أصبحت طريّة و سهلة الهرس
- نشيل الحلة من على النار و نضرب الخليط في الخلاط
- هنرّجع الحلة تاني على النار و نضيف عليها الكزبرة الجافة و الكمون و الفلفل و الملح و الثوم و نقلبهم جيدا
- على جنب بنقطع بصلة كبيرة حلقات و نحطها في طاسة فيها معلقتين زيت كبار و نحمر البصل على النار
- بعد ما البصل يتحمر هنصفّي زيت التحمير في حلة البصارة مع ربع كمية البصل المحمر
- بالمغرفة هنوزع البصارة على سلاطين صغيرة و بعدين نوزّع باقي كمية البصل المحمر على وش كل سلطانية
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البصارة, طريقة عمل البصارة من المطبخ المصرى بطريقة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البصارة, طريقة عمل البصارة من المطبخ المصرى بطريقة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البصارة, طريقة عمل البصارة من المطبخ المصرى بطريقة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : وردة وفولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البصارة, طريقة عمل البصارة من المطبخ المصرى بطريقة لذيذة
رد: طريقة عمل البصارة, طريقة عمل البصارة من المطبخ المصرى بطريقة لذيذة
رد: طريقة عمل البصارة, طريقة عمل البصارة من المطبخ المصرى بطريقة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البصارة, طريقة عمل البصارة من المطبخ المصرى بطريقة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أنواع ديكور المطبخ | شوشو السكرة | مطابخ 2022 | ||
| طريقة تحضير برجر التونة وجبة من المطبخ الأوروبي وصفة لذيذة وشهية | حسناء | المأكولات البحرية | ||
| أفكار عصرية لتجديد ديكورات المطبخ بالصور | شوشو السكرة | افكار وتجارب منزلية | ||
| نصاايح مجربة لتنظيف المطبخ | نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31 | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| تنظيف المطبخ كيف تنظفين مطبخك | جويريه | افكار وتجارب منزلية | ||
الساعة الآن 10:02 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع