دجاج كنتاكى ..طريقة عمل دجاج كنتاكي..
المكونات
كيلو دجاج مقطع إلى 8 أجزاء
كوب دقيق
2 بيضة
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ملح
مكونات تتبيلة الدجاج
عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة صلصة حارة
طريقة التحضير:
- للتبيل اخلطى جميع مكونات التتبيلة معًا وادهنى الدجاج بزيت الذرة
- افركى الدجاج بخليط الملح والفلفل الأسود ثم ضعى الصلصة الحارة
- اعصرى عليه الليمونة والخل وضعى الدجاج بالتتبيلة فى كيس طعام واتركيه فى الثلاجة لمدة يوم كامل
- اخرجى الدجاج من الكيس وصفيه من الخل ثم حضرى باقى الوصفة
- اخفقى البيض وأضيفى إليه البكينج باودر، وبمجرد إضافته سيبدأ الدقيق فى الفوران
- بعد أن يهدأ الفوران نضع الدجاج ونضيف كمية أخرى من البيكينج باودر
- نقلب الدجاج فى البيض والبيكينج باودر ثم نخرجه منه، ونضعه فى الدقيق مع التوابر ونقلبهم جيدًا
- يمكن أن نضعه فى الثلاجة لنصف ساعة أخرى، بعدها نضعه فى زيت غزير على نار هادئة حتى ينضج دون أن يحترق
- بعد دقائق نرفع النار قليلاً ليصبح لونه ذهبيًا
رد: دجاج كنتاكى ..طريقة عمل دجاج كنتاكي..
رد: دجاج كنتاكى ..طريقة عمل دجاج كنتاكي..
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج كنتاكى ..طريقة عمل دجاج كنتاكي..
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج كنتاكى ..طريقة عمل دجاج كنتاكي..
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج كنتاكى ..طريقة عمل دجاج كنتاكي..
رد: دجاج كنتاكى ..طريقة عمل دجاج كنتاكي..
إظهار التوقيع
توقيع : انسانة الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج كنتاكى ..طريقة عمل دجاج كنتاكي..
رد: دجاج كنتاكى ..طريقة عمل دجاج كنتاكي..
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج كنتاكى ..طريقة عمل دجاج كنتاكي..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| قصة نجاح...هارلند ساندرز.. اليتيم الذي أسس امبراطورية كنتاكي | ام طاطو | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| دجاج كنتاكي من البيت,اسهل طريقه لعمل دجاج كنتاكي بالمنزل | جنا حبيبة ماما | مطبخ الدجاج | ||
| 5طرق لعمل دجاج كنتاكي . طرق لعمل الدجاج المقرمش. طرق لعمل الدجا من تجميعي | τнє τɪмє σf sυиsєτ | مطبخ الدجاج | ||
| طريقه عمل دجاج كنتاكي | semo12 | مطبخ الدجاج | ||
| دجاج كنتاكي طريقة عمل دجاج كنتاكي يوتيوب طريقة تحظير الكنتاكي | روزة | اكلات فيديو Youtube | ||
الساعة الآن 06:31 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع