طريقة عمل كيكة الشطرج بالصور اسهل طريقة لكيكة الشطرج
* المقادير *
-باوند كيك ابيض وكيك كاكاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
-قيمر (قشطة)
-وكريمة
-وجبنة فيلادليفا
-وكارميل البودر
-ونص كوب سكر بودر
نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم
* الطريقة *
* ضعي بالخلاط " القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم "
بالنسبة للباوند كيك :
ممكن تشتريها جاهزة أو تعملي الكيك بالبيت
&&المقادير &&
- 2 كوب دقيق
- ربع ملعقة صغيرة ملح
ممكن تشتريها جاهزة أو تعملي الكيك بالبيت
&&المقادير &&
- 2 كوب دقيق
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
1 كوب زبده لينه
8 أونس (200 جرام ) جبن كريمي , لينه ( كيري أو فيلادلفيا)
2/1 1 كوب سكر ( حبيبات ناعمه )
ملعقه صغيره برش برتقال أو ليمون ناعم
2 ملعقه كبيره عصير برتقال طازج
1 ملعقه صغيره فانيليا سائله
1 ملعقه صغيره نكهة الليمون ( عطر )
4 بيضات كبيره
&& الطريقة &&
1/ سخني الفرن لدرجة حراره 325 ف (170 س) وثبتي الرف الشبكي الأوسط .
2/ ادهني قالب مستدير زو فتحه من الوسط بالزبده , ثم انثري عليه الدقيق , ضعيه جانباً .
3/ انخلي الدقيق والبيكنج باودر والملح ضعي الخليط جانباً .
4/ باستعمال المضرب الكهربائي وعلى سرعه متوسطه , اخفقي الزبده والجبن الكريمي إلى ان يختلطا جيداً اضيفي السكر واخفقي إلى ان يصبح الخليط هشاً وخفيفاً مثل الكريمه .
5/ اضيفي البرش وعصير البرتقال والفانيليا ثم اضيفي البيض بالتدريج ( بيضه واحده كل مره مع استمرار الخفق على سرعه متوسطه بعد كل اضافه ).
6/ خفقي من سرعة الخلاط ثم اضيفي خليط الدقيق واخفقي لحوالي نصف دقيقه إلى ان تختلط المكونات جيداً ويختفي الدقيق .
7/ صبي خليط الكيك في القالب ادخليه الفرن واخبزي 50-60 دقيقه ( اختبري النضج )
8/ اخرجي القالب من الفرن واتركيه على شبك معدني لعدة دقائق ثم اخرجيه من القالب واتركيه إلى ان يبرد .
** بعد ما جهزنا كل شي بيجي التطبيق :
- بنقطع الباوند كيك الى مربعات صغيرة ثم نرتبها كما في الصورة
- ثم نضع الخليط فوق الكيك , ونوزع عليها السكر المحروق " بكون مع الكراميل"
ثم تغطى بباقي الكيك
- نغطيها بالنايلون ونضعها بالثلاجة , ووقت ما بدكم تاكلوها طلعوها من الثلاجة واقلبوها .
وقت التقديم
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيكة الشطرج بالصور اسهل طريقة لكيكة الشطرج
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيكة الشطرج بالصور اسهل طريقة لكيكة الشطرج
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيكة الشطرج بالصور اسهل طريقة لكيكة الشطرج
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيكة الشطرج بالصور اسهل طريقة لكيكة الشطرج
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل كيكة الليمون ,طريقة عمل كيكة الليمون | ريناد المتولي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| وصفة كيكة التمر ، اسهل طريقة لاعداد كيكة التمر | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيكة الهيل,وصفتي لكيكة الهيل بطريقة عصرية وجديدةوسهلة. | ✿غايتي الجنة✿ | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيكة اللوتس طريقة تحضيركيكة اللوتس وصفه شهيه لكيكة اللوتس | جويريه | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيكة الشيكولاتة بالصور ..اسهل طريقة لعمل كيكة بالشيكولاتة | zozoweza | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 07:19 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع