.gif)
البسكويت على الطريقة الروسية,طريقة تحضير البسكويت على الطريقة الروسية,البسكويت على الطريقة الروسية2024
المقادير
2 بيضة
2 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
2 ملعقة كبيرة قشدة حامضة
¾ كوب+ 2 ملعقة كبيرة سكر
14 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
طريقة التحضير
ننخل الطحين مع صودا الخبز ونضعه جانباً، ونفصل صفار البيض على بياضه، ونضعه جانباً
نخفق بخلاط المعجنات الزبدة مع 2 ملعقة كبيرة من السكر حتى تصبح ناعمة، ثم نضيف القشدة وصفار البيض وخليط الطحين، ونحرك حتى تمام الدمج
نخفق بياض البيض و ¾ الكوب من السكر بخفاقة اليد الكهربائية على سرعة عالية حتى يتشكل الميرنغ
نمد العجينة على سطح العمل المجهز بورق الزبدة، ونصنع منها شريحة مستطيلة سميكة باستخدام رول المعجنات بحيث يكون الطول ضعفي العرض
ندهن الميرنغ على كامل المساحة، ثم نلف العجينة على الميرنغ، ثم نقطع رول العجين لشرائح دائرية صغيرة، وسنلاحظ خروج الميرنغ منها قليلاً
ننقل القطع لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونخبزها بالفرن على حرارة 350 ˚F لمدة 15-17 دقيقة حتى تغدو الكوكيز ذهبية والميرنغ منتفخ منها
نتركها لتبرد، ونقدمها مع رشة من السكر البودرة عليها، أو يمكننا تغميسها بالشكولاته وتبريدها وتقديمها
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسكويت على الطريقة الروسية,طريقة تحضير البسكويت على الطريقة الروسية,البسكويت على الطريقة الروسية2024
رد: البسكويت على الطريقة الروسية,طريقة تحضير البسكويت على الطريقة الروسية,البسكويت على الطريقة الروسية2024
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسكويت على الطريقة الروسية,طريقة تحضير البسكويت على الطريقة الروسية,البسكويت على الطريقة الروسية2024
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسكويت على الطريقة الروسية,طريقة تحضير البسكويت على الطريقة الروسية,البسكويت على الطريقة الروسية2024
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسكويت على الطريقة الروسية,طريقة تحضير البسكويت على الطريقة الروسية,البسكويت على الطريقة الروسية2024
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسكويت على الطريقة الروسية,طريقة تحضير البسكويت على الطريقة الروسية,البسكويت على الطريقة الروسية2024
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسكويت على الطريقة الروسية,طريقة تحضير البسكويت على الطريقة الروسية,البسكويت على الطريقة الروسية2024
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسكويت على الطريقة الروسية,طريقة تحضير البسكويت على الطريقة الروسية,البسكويت على الطريقة الروسية2024
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| مئة خلطة وخلطة | ¥~alaa ~¥ | العناية بالبشرة | ||
| ملف الاكلات الصحيه هنا وبس | أميرة القصر | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| وصفات لعدولتي | Milla William | العناية بالبشرة | ||
| ملف كامل عن بسكوت العيد بالصور ارجو التقييم | امة الله | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| موسوعه للعنايه من عبنيكي الي صابع رجلك الصغنتت | مريم وسام | العناية بالبشرة | ||
الساعة الآن 06:00 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع