طريقه عمل الفراخ الكاساديا بالصور , بالخطوات المصوره فراخ الكاساديا

طريقه عمل الفراخ الكاساديا بالصور , بالخطوات المصوره فراخ الكاساديا


المقادير :

• • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة بصل أحمر كبير مفروم ( حوالى 2/1 1 كوب )
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1/3 كوب صلصة شبوتل
  
  
  
  
  • 4 حبة طماطم مقطعة مكعبات
  • 3 حبة بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 2/1 1 كوب من الدجاج المقطع المطهى
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ كوب كزبرة مفرومة
  • 6 : 10 قطع من التورتيلا
  • 4 كوب جبن شيدر حادة مبشورة
  • ساور كريم – ليمون للتقديم ( اختياري )

طريقة التحضير :
· سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى البصل وقلبيه حتى يلين ( حوالى 5 دقائق ) ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى .








· أضيفي مكعبات الطماطم وصلصة شبوتل ويطهى مع التقليب حتى يتبخر السائل ( حوالى 20 دقيقة ) .

للمزيد :
طريقه عمل صلصة شبوتل الشهيه , صلصة شبوتل بالخطوات المصوره








· أضيفي كلا من ( البصل الأخضر – العسل – الدجاج – الملح – الكزبرة ) وقلبي .











· قومى بتسخين القليل من الزيت فى مقلاة أخرى على نار متوسطة ثم ضعى قطعة من خبز التورتيلا ثم وزعى على الجانب الأيمن حوالى ½ كوب من حشوة الدجاج وعلى الجانب الأيسر ½ كوب من الجبن الشيدر كما هو موضح بالصورة .










· انتظرى قليلا ثم أغلقى التورتيلا على شكل نصف دائرة وانتظرى حتى يذوب الجبن مع الدجاج ويأخذ التورتيلا اللون الذهبى من الجانبين .











· قطعى الكاساديا وقدميها مع الساور كريم ( الكريمة الحامضية ) والليمون .










· ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إعادة تسخين الكاساديا فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ، هذه الوصفة تحتوى على 694 كالورى لكل كاساديا .