أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة بالفيديو طريقة عمل فتة اللحمة الضاني بالرقاق والدقة الحارة من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل فتة اللحمة بالرقاق + دقة الفلفل و الثوم الشامية و الحارة من مطبخي
المقادير:
=====
ملعقتين من زيت الطعام.
القليل من حب الهال - الحبهان.
3 أكواب أرز.
4 أكواب ونصف من الماء.
ملح.
عصرة ليمون.
ثوم و فلفل أخضر حار.
خبز الرقاق (ناشف).
2 كيلو من لحم الضأن.
مرق اللحم.
لوز محمص.
طريقة التحضير:
==========
1- لعمل الأرز : نقوم أولاً بوضع الزيت على النار مع القليل من حب الهال ثم نضيف الأرز ، بعد ذلك نصب الماء فوق الأرز ، و القليل من الملح ، و عصرة ليمون.
2- يترك الأرز بدون غطاء على النار إلى أن يغلي الماء.
3- بعد الغليان نقوم بتغطية الأرز وخفض شعلة النار إلى أدنى مستوى إلى أن ينضج الأرز تماماً.
4- لتحضير الدقة الحارة : نقوم بوضع كميات الثوم والفلفل الأخضر الحار والقليل من الملح في فرامة الخلاط الكهربائي على الدرجة (2-3). بعد ذلك نقوم بإخراج الثوم و الفلفل المفروم من المفرمة وعصر كمية مناسبة من الليمون. ويقدم في طبق مستقل.
5- اللحم المسلوق والمرقة : نقوم بوضع اللحم في الحلة على النار ونضيف لها القليل من الملح وحب الهال والفلفل الأسود إلى أن ينضج اللحم.
6- بعد ذلك نقوم بتكسير خبز الرقاق الجاهز في صينية التقديم.
7- نقوم بتصفية مرق اللحم وسكبه فوق الرقاق ونتركه لبرهة ليتشرب المرق حتى يطرى.
8- ومن ثم نقوم بسكب الأرز فوق الرقاق الطري.
9- ثم نضع اللحم المسلوق فوق الأرز.
10- نقوم بتزيين وجه صينية الفتة و الأرز باللوز المقلي أو المحمص.





11- تقدم الدقة الحارة بجانب صينية الفتة.
12- و بالهناء و الشفاء.
أرجو أن تنال الوصفة على إعجابكم ولا تحرمونا من الردود والتشجيع
وهذا فيديو سريع لخطوات عمل وصفة الفتة من مطبخي على اليوتيوب


إظهار التوقيع
توقيع : HerMajesty
#2

افتراضي رد: بالفيديو طريقة عمل فتة اللحمة الضاني بالرقاق والدقة الحارة من مطبخي

رد: بالفيديو طريقة عمل فتة اللحمة الضاني بالرقاق والدقة الحارة من مطبخي
#3

افتراضي رد: بالفيديو طريقة عمل فتة اللحمة الضاني بالرقاق والدقة الحارة من مطبخي

مكرر
https://adlat.net/showthread.php?t=346703
ممنوع تكرار الموضوع اكثر من مره [MENTION=129688]HerMajesty[/MENTION];
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار,طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار,طريقة سهلة لعمل صينية اللحمة بالخضار ♥مبدهـ♥ مطبخ اللحوم
موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات ندى ام المعجنات والفطائر
ملف طرق طبخ اللحوم الحمراء ,ملف كامل لطبخ اللحوم Marwa El-shazly مطبخ اللحوم
وصفة اللحمة الضاني في الفرن ، طريقة عمل اللحمة الضاني في الفرن هبه شلبي مطبخ اللحوم
بالصور كفتة الحاتى على الفحم كالمحترفات , طريقه عمل كفته الحاتي علي الفحم princess weaam اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 06:07 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل