أماكن لا تتوقعها تختبئ بها الجراثيم في مطبخك !
كل أم تخشى على طفلها من أن يصاب بالمرض خاصة من الجراثيم التي قد يلتقطها من المدرسة أو عندما يلعب خارج المنزل، ولكن هل فكرتِ سيدتي في الجراثيم الموجودة في المنزل؟ هل تظنين أن تنظيفك للمنزل كافي للقضاء عليها؟هل تعرفين أماكن تواجد الجراثيم داخلك منزلك؟ من أجل حماية نفسك وعائلتك، اقرئي هذا المقال لتعرفي الأماكن التي تختبئ بها الجراثيم في منزلك.
احواض المطبخ
إذا سقطت الفاكهة أثناء غسلك لك لها في حوض المطبخ ؟هل تأكليها! حوض المطبخ ليس أقل تلوثا من المرحاض بل يمتلئ بالجراثيم، فأكثر البيئات المناسبة لنمو الجراثيم هي الأماكن الرطبة والمبللة، كما أن حوض المطبخ يستخدم في تنظيف اللحوم والدجاج النئ الملئ بجراثيم عديدة.
كيف تتخلصين من جراثيم حوض المطبخ؟
•اغسلي الطعام جيدا إذا سقط منك في حوض المطبخ.
• نظفي حوض المطبخ بالمنظف الخاص به مرة كل يوم .
إسفنجة غسل الصحون
الإسفنجة التي تستخدميها لغسل الصحون مليئة بالميكروبات، ما الحل؟
•نظفيها جيدا بعد استعمالها واتركيها تجف، احرصي على تغييرها، وشراء واحدة جديدة كل فترة.
ألواح التقطيع
الألواح المستخدمة لتقطيع اللحوم والدجاج بها جراثيم خطيرة مثل السالمونيلا وإي كولاي لأن اللحوم النيئة موطن لهذه الجراثيم، فلابد من غسل ألواح التقطيع الخاصة بها بالماء والصابون جيدا حتى تضمني التخلص منها.
بصفة عامة عند لمسك لأي لحوم نيئة (اللحوم غير المطهية) اغسلي يديكِ جيدا بالماء والصابون قبل استخدامك أي من أدوات المطبخ الأخرى، وأيضا قبل التعامل مع أطعمة أخرى.
الملاحة
(علبة الملح والفلفل) الملاحة التي يوجد بها الملح و الفلفل قد تنتقل إليها جراثيم مختلفة من المطبخ، ولتنظيفها ولمنع انتقال الجراثيم إليك هذه النصائح:
• لا تنظفي طاولة الطعام إلا بعد إزالتك للملاحة حتى لا تنتقل إليها الجراثيم من بقايا الطعام المتساقط على المائدة.
•خصصي لها مكان مغلق وجاف وضعيها فيه.
•من الأفضل شراء ملاحة لها غطاء محكم.