طريقة عمل كيك الفستق , طريقة عمل كيك الفستق
المكوّنات
- لتحضير الكيك:
- دقيق - 180 غرام
- سكر بودرة - 180 غرام
- بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
- فستق حلبي مجروش جرشاً ناعماً - 150 غرام
- زبدة ليّنة - 150 غرام
- حبهان مطحون - نصف ملعقة صغيرة
- بيض - 3
- فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
- لبن زبادي - 120 غرام
- لتحضير الصلصة:
- قشر لايم مبشور - 1
- لايم معصور - 2
- سكر - كوب
- ماء - نصف كوب
- للتزيين:
- فستق حلبي مجروش جرشاً خشناً - 80 غرام
طريقة العمل
1- لتحضير الكيك: غلّفي صينية كيك دائرية بورق الزبدة.
2- حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
3- في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق والسكر البودرة والبايكنغ باودر والفستق الحلبي المجروش والزبدة اللينة والحبهان والبيض والفانيليا.
4- أخلطي المكونات على سرعة متوسطة لحوالى الدقيقة.
5- أطفئي الخلاط وأضيفي اللبن الزبادي.
6- أخلطي من جديد لـ30 ثانية.
7- أسكبي الخليط في القالب وامرغيه ليكون متساوياً.
8- أدخلي القالب إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى ينضج (أدخلي عوداً خشبياً لتفقد النضوج).
9- أتركي الكيك يبرد.
10- لتحضير الصلصة: في قدر، ضعي السكر مع عصير اللايم والسكر.
11- ضعي القدر على النار مع التحريك من وقت لآخر بواسطة ملعقة خشبية واتركيه يغلي لحوالى 5 دقائق.
12- أضيفي قشر اللايم المبشور واخلطي لدقيقتين.
13- أخرجي الكيك من القالب وضعيه على طبق التقديم.
14- أسكبي الصلصة فوق الكيك.
15- زيّني بالفستق الحلبي المجروش واتركي الكيك ليبرد.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيك الفستق , طريقة عمل كيك الفستق
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيك زفاف 2024 , احدث صور كيك الزفاف 2024 , كيك زواج سعيد , تصاميم كيك زفاف | ريموووو | حلويات واكلات | ||
| لزانيا كب كيك ، كب كيك لزانيا ، طريقة عمل لزانيا كب كيك ، وصفة سهلة و لذيذة | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| الفستق الحلبي غذاء مفيد لصحة القلب ... | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| الفستق الحلبي | الـمـتـألـقـة | عالم النباتات والحشرات | ||
| كب كيك الفستق الحلبي,طريقة تحضير كب كيك الفستق الحلبي,كب كيك الفستق الحلبي2024 | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 11:18 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع