طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
الكوكيز
الكوكيز هو بسكويت مقرمش،
ينتشر في عدد كبير من بلدان العالم،
ويُعتبر من أشهر أنواع البسكويت في الولايات المتحدة،
ويختلف عن البسكويت العادي من عدة نواحٍ،
حيث إنّ البسكويت العادي لا يأتي بنكهات مختلفة،
وفي الغالب يكون خالياً من الحشوات والإضافات،
أما الكوكيز فقد يكون محشواً بالشوكولاتة أو الشوفان أو جوز الهند أو المكسّرات.
الكوكيز بشوكولاتة الإم آند إمز
المكوّنات
- كوبان ونصف الكوب من الطحين.
- كوب من السكر البني.
- كوب من الزبدة الطريّة.
- نصف كوب من السكر العادي.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة قليلة من الملح.
- كوب ونصف من حبيبات شوكولاتة الإم آند إمز.
طريقة التحضير
- اخلطي السكر الأبيض مع السكر البني والزبدة، بحيث تكون بدرجة حرارة الغرفة،
-واخفقي المكوّنات مع بعضها بشكل جيّد جداً إلى أن يصبح الخليط خفيفاً كالكريمة.
- أضيفي بيضة تلو الأخرى إلى الخليط السابق،واستمري بالخفق الجيّد.
- انخلي الطحين جيداً للتخلص من الشوائب أو أي كتل موجودة فيه، ثمّ أضيفي إليه البيكنج باودر ورشة الملح.
- أضيفي خليط السكر إلى الطحين، واستمري بالتحريك جيداً باستخدام ملعقة خشبيّة.
- ضعي بعد ذلك حبات الإم آند إمز، وحرّكي المزيج مرّة أخرى.
- ضعي المزيج في الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة حتّى يتماسك قليلاً.
- أشعلي الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئويّة.
- كوّري كميّة صغيرة من المزيج، وضعيها في صينيّة مناسبة عليها قطعة من ورق الزبدة الخاصّ بالفرن، مع مراعاة أن تكون حبات الكوكيز بعيدة عن بعضها البعض لأنّها ستذوب.
- اخبزيها في الفرن لمدة ثماني إلى عشر دقائق فقط.
--- ملاحظة: ستلاحظين أن الكوكيز طريّ جداً، فقط كل ما عليك فعله هو تركه حتّى يبرد تماماً بدرجة حرارة الغرفة، ثمّ ارفعيه عن ورق الزبدة، ثمّ قدّميه.
رد: طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
رد: طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
رد: طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
رد: طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
رد: طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العدولة هدير
تسلم ايديك يا سكرتى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاء حاتم
شهية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن العتيبي
تسلم ايدك حلوة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن العتيبي
عيدك مبارك امورة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إشرآقـــة أمل
وصفة رآائـــــعة
يسلموو الآيادي ي عسولهة
يسلموو الآيادي ي عسولهة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه الروح 5
نورتوني يا قمرات 
رد: طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
رد: طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مزايا تيوب
الف شكر حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : Do★do
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
رد: طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم 2
جميل تسلم ايدك
نورتيني
إظهار التوقيع
توقيع : Do★do
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
رد: طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
رد: طريقه عمل الكوكيز بشيكولاته الإم آند إمز
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تسليم رونى
يسلموووو
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسك وعنبر
يسلموووووووووو
نورتوني
إظهار التوقيع
توقيع : Do★do
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| طريقه تثبيت الكروشيه بالغراء بالصور،سله كروشيه لحفظ الادوات بالصور مع طريقه تثبي | ريموووو | الخياطة والكروشية والتريكو | ||
| من مطبخى طريقه عمل الملبن فى المنزل , اسهل طريقه لعمل الملبن بالصور, اسرع طريقه للملب | ام طاطو | من مطبخي | ||
| مسابقه اجمل المواضييع 5 | ريموووو | مسابقات الاقسام | ||
| بسكويت الكوكيز 2024 ، طريقه بسكويت الكوكيز 2024 ، مقادير عمل بسكويت الكوكيز 201 | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 01:31 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع