وصفات عيد الأضحى: طريقة عمل فخذة الغنم بالبطاطس بالفرن
وصفات عيد الأضحى: طريقة عمل فخذة الغنم بالبطاطس بالفرن
المقادير
فخذة ضاني(غنم) تزن من 4 4.5 كيلو جرام.
2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات.
بصلة كبيرة مقطعة حلقات.
ملح وفلفل.
5 فصوص ثوم مفري.
1 كيلو طماطم مقسمة أرباع.
2 حبة فلفل أخضر رومي حلقات.
حبة فلفل حار مفرية.
بصلة مفرية وملح وفلفل لسلق الفخذة، أو تحميرها بالفرن.
2 كوب ماء أو مرق لحم.
طريقة التحضير
فخذة الغنم تحتاج لوقت حتى تنضج، لذا تبلي الفخذة بالبصل والملح والفلفل، وقومي بسلقها قبل إضافة البطاطس للصينية.لديكِ خيار آخر:
يمكنك تتبيل الفخذة ثم وضعها في صينية فرن وغطيها بورق فويل، وضعيها في فرن متوسط الحرارة (180 درجة مئوية) لمدة ساعة حتى تنضج نصف نضج.أضيفي للصينية حلقات البطاطس والبصل والثوم والفلفل الأخضر الرومي والطماطم وأعيدي الفخذة فوق الخضروات واسكبي عليها المرق، ثم أدخليها الفرن حتى تستكمل الفخذة النضج وكذلك ينضج الخضار والبطاطس.قدميها ساخنة بالهنا والشفا.
المقادير
فخذة ضاني(غنم) تزن من 4 4.5 كيلو جرام.
2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات.
بصلة كبيرة مقطعة حلقات.
ملح وفلفل.
5 فصوص ثوم مفري.
1 كيلو طماطم مقسمة أرباع.
2 حبة فلفل أخضر رومي حلقات.
حبة فلفل حار مفرية.
بصلة مفرية وملح وفلفل لسلق الفخذة، أو تحميرها بالفرن.
2 كوب ماء أو مرق لحم.
طريقة التحضير
فخذة الغنم تحتاج لوقت حتى تنضج، لذا تبلي الفخذة بالبصل والملح والفلفل، وقومي بسلقها قبل إضافة البطاطس للصينية.لديكِ خيار آخر:
يمكنك تتبيل الفخذة ثم وضعها في صينية فرن وغطيها بورق فويل، وضعيها في فرن متوسط الحرارة (180 درجة مئوية) لمدة ساعة حتى تنضج نصف نضج.أضيفي للصينية حلقات البطاطس والبصل والثوم والفلفل الأخضر الرومي والطماطم وأعيدي الفخذة فوق الخضروات واسكبي عليها المرق، ثم أدخليها الفرن حتى تستكمل الفخذة النضج وكذلك ينضج الخضار والبطاطس.قدميها ساخنة بالهنا والشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : فخامة ملكة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات عيد الأضحى: طريقة عمل فخذة الغنم بالبطاطس بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات عيد الأضحى: طريقة عمل فخذة الغنم بالبطاطس بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات عيد الأضحى: طريقة عمل فخذة الغنم بالبطاطس بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عيد الأضحى المبارك وقت عيد الأضحى تكبيرات عيد الأضحى احتفال بعيد الأضحى المبارك | عمر ابانا وعائشه امنا | المنتدي الاسلامي العام | ||
| لحم الغنم بالكركم لعيد الأضحى بالصور,طريقة عمل لحم الغنم بالكركم ,كيفية تحضير لحم الغنم بالكركم لعيد الأضحى بالصور | جنا حبيبة ماما | مطبخ اللحوم | ||
| موعد عيد الاضحى ووقفة عرفات 2024-1445 في مصر والسعودية ,أجازة العيد غرة ذي الحجة ,موعد صلاة العيد | العدولة هدير | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
| لحم الغنم تسوية لحم الغنم لعيد الاضحى 2024 اعداد لحم الغنم | هبه شلبي | مطبخ اللحوم | ||
| كفتة الكبدة بالبطاطس طريقة تحضير كفته الكبده بالبطاطس كفتة الكبده بالبطاطس اللذيذه | جويريه | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 04:44 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع