الفتة البتلو للعيد على طريقة الشيف حسن, طريقة عمل الفتة البتلو للعيد
المقادير
- 1 كيلو لحمة بتلو مسلوقة
- 3 كوب أرز أبيض
- 4 رغيف خبز بلدي مقطع
- 2 كوب عصير طماطم
- نصف كوب شوربة "مرقة" لحمة
- 2 حبة بصل مفروم
- 2 معلقة كبيرة ثوم مفروم
- 4 فصوص ثوم مقطع
- 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 معلقة كبيرة خل
- 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- رشة سكر
- سمن
طريقة التحضير
- يوضع الخبز في صينية، ويدخل فرن مسخن مسبقاً حتى يتحمص.
- يخرج من الفرن، ويضاف إليه الثوم وزيت الزيتون، ويقلب جيداً، ثم يترك جانباً دون تغطية.
- يوضع السمن في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل والثوم، ويقلب حتى يذبل.
- يضاف الخل وعصير الطماطم والصلصة، وتقلب جيداً.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والبهارات والسكر.
- يترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة وحتى يتسبك.
- تضاف الشوربة إلى الخبز، ويقلب جيداً.
- يوضع الخبز في الطبق، ويوضع فوقه الأرز، ثم ترص قطع اللحمة.
- توزع الصلصة على الوجه، وتقدم ساخنة.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفتة البتلو للعيد على طريقة الشيف حسن, طريقة عمل الفتة البتلو للعيد
رد: الفتة البتلو للعيد على طريقة الشيف حسن, طريقة عمل الفتة البتلو للعيد
رد: الفتة البتلو للعيد على طريقة الشيف حسن, طريقة عمل الفتة البتلو للعيد
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فن التيكيت و حسن التصرف مع الاخرين | مامى 2 | فن الاتيكيت والتعامل مع الآخرين | ||
| طريقة عمل البتلو المشوي بالليمون للعيد, خطوات تحضير البتلو المشوي بالليمون, كيفية اعداد البتلو المشوي بالليمون للعيد | العدولة هدير | مطبخ اللحوم | ||
| "اليوم السابع" ينفرد بنشر كشف تجميد أرصدة قيادات الإخوان بالقاهرة والمحافظات.. ا | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| حسن الظن لمجموعه المطمئنات | هبه شلبي | المنتدي الاسلامي العام | ||
الساعة الآن 12:26 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع