.gif)
طريقه عمل شطه الكشري المصري وضبط طعمها الحار لطعم احلي للكشري
المكوّنات
ست حبات كبيرة من الطماطم.
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة خل أبيض.
ملعقتان كبيرتان من الشطة الحارة (يمكن استخدام الشطة السائلة أو البودرة).
ثلاثة فصوص كبيرة من الثوم المفروم ناعماً.
ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعماً.
طريقة التحضير
نفرم حبّات الطماطم باستخدام الفرّامة الكهربائية للحصول على عصير الطماطم، أو يمكن بشرها يدوياً.
نُحضِر إناء الطبخ ونضعه على النار، ونضيف إليه الزيت النباتي وقبل أن يحمى الزّيت جيداً نضيف له الخل.
نُضيف الثوم المفروم الى الإناء، ونقلبه جيداً في الزيت حتى يتحمّر.
نضيف عصير الطماطم إلى الإناء ونقلبه جيداً مع المكونات الأخرى.
نضيف كلّاً من الشطة والملح والفلفل إلى المكونات السابقة ونقلًب جيداً مع الخليط.
نترك الخليط على نار متوسطة حتى ينضج تماماً لمدة تقارب ربع ساعة مع التقليب من فترةٍ إلى أخرى.
نرفع الخليط عن النار عندما ينضج، ونسكبه في وعاء التقديم، ونُزيّنه بالكزبرة حسب الرّغبة.
نقدّم شطة الكشري ساخنةً بجانب طبق الكشري.
نفرم حبّات الطماطم باستخدام الفرّامة الكهربائية للحصول على عصير الطماطم، أو يمكن بشرها يدوياً.
نُحضِر إناء الطبخ ونضعه على النار، ونضيف إليه الزيت النباتي وقبل أن يحمى الزّيت جيداً نضيف له الخل.
نُضيف الثوم المفروم الى الإناء، ونقلبه جيداً في الزيت حتى يتحمّر.
نضيف عصير الطماطم إلى الإناء ونقلبه جيداً مع المكونات الأخرى.
نضيف كلّاً من الشطة والملح والفلفل إلى المكونات السابقة ونقلًب جيداً مع الخليط.
نترك الخليط على نار متوسطة حتى ينضج تماماً لمدة تقارب ربع ساعة مع التقليب من فترةٍ إلى أخرى.
نرفع الخليط عن النار عندما ينضج، ونسكبه في وعاء التقديم، ونُزيّنه بالكزبرة حسب الرّغبة.
نقدّم شطة الكشري ساخنةً بجانب طبق الكشري.
رد: طريقه عمل شطه الكشري المصري وضبط طعمها الحار لطعم احلي للكشري
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل شطه الكشري المصري وضبط طعمها الحار لطعم احلي للكشري
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم 2
رد: طريقه عمل شطه الكشري المصري وضبط طعمها الحار لطعم احلي للكشري
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل شطه الكشري المصري وضبط طعمها الحار لطعم احلي للكشري
رد: طريقه عمل شطه الكشري المصري وضبط طعمها الحار لطعم احلي للكشري
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل شطه الكشري المصري وضبط طعمها الحار لطعم احلي للكشري
رد: طريقه عمل شطه الكشري المصري وضبط طعمها الحار لطعم احلي للكشري
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رابطة عشاق النادي الأهلي && Alahly | فتاة مسلمة | اخبار رياضية | ||
| طريقة عمل الكشري المصري بالصور | semo12 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقه عمل العصبان المصري | سماح7 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقه عمل الملفوف المصري المحشي اللذيذ جداااااا | سماح7 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| وصفات الفلفل الحار لزيادة نمو الشعر , افضل وصفات الفلفل الحار لزيادة نمو الشعر | العدولة هدير | العناية بالشعر | ||
الساعة الآن 02:10 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع