.gif)
طريقه التوست بالثوم، التوست بالبقدونس والثوم، التوست بالزعتر والثوم
التوست بالثوم
المكوّنات
أربع شرائح من خبز التوست الأبيض.
خمسون غراماً من الزبدة.
رشة ملح؛ يمكن الاستغناء عن الملح لو كانت الزبدة مملحة.
عشرة فصوص من الثوم المهروس ناعماً جداً، أو ملعقة من بودرة الثوم.
نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو، حسب الرغبة.
نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة، ويمكن استخدام جبة الكشكوان في حال عدم توافر الموزاريلا.
نصف ملعقة من مبشور البصل، أو ملعقة من بودة البصل، حسب الرغبة.
طريقة التحضير
شغلي الفرن على درجة حرارة مئة وأربعين سيليسيوس.
قطّعي الشرائح إلى ثماني مثلثات حسب الحجم، ويمكن أن يستبدل التوست بالخبز الفرنسيّ الرفيع الطويل عندها يقطع إلى شرائح فقط.
ضعي صف شرائح خبز التوست في الصينية.
أذيبي مقداراً من الزبدة في مقلاة بوضعها على نارٍ هادئة، ثمّ أضيفي لها الثوم والملح -إن كانت الزبدة غير مملحة-، لكن احرصي على ألا يتحمّر الثوم؛ فقط شوّحيه ليأخذ النكهة.
وزّعي خليط الزبدة، والثوم على شرائح خبز التوست، ثم وزّعي المكوّنات المتبقية وهي البصل، والزعتر، وجبن الموزاريلا المبشورة فوق الخبز.
ضعي صينيّة خبز التوست المدهون بالمكوّنات في الفرن من الأسفل، ولفترة زمنية تتراوح بين السبع والعشر دقائق، وانتبهي عندما تتحمّص شرائح التوست أن تخرجيها من الفرن.
يمكنكِ دهن قطع التوست من الجهتين بخليط الثوم، للحصول على مذاق مركز، وبالطبع يمكن وضع جبن الموزاريلا على وجه واحد ثم تحميره.
التوست بالثوم والبقدونس
المكوّنات
أربع شرائح من خبز التوست.
ثمانون غراماً من الزبدة المملّحة.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة واحدة كبيرة من أوراق البقدونس، المفرومة ناعماً جداً.
طريقة التحضير
اخلطي الزبدة، والبقدونس، والثوم، والملح معاً جيّداً باستخدام الشوكة، استمرّي بالخلط حتى يتكوّن خليطاً متجانساً.
امسحي وجه شرائح خبز التوست بكميّة جيّدة من الخليط السابق، وضعيها في الفرن.
أدخلي الصينيّة في الفرن تحت الشواية لمدة سبع دقائق، حتى يتحمّر الخبز ثم أخرجها وقدّميها.
المكوّنات
أربع شرائح من خبز التوست.
ثمانون غراماً من الزبدة المملّحة.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة واحدة كبيرة من أوراق البقدونس، المفرومة ناعماً جداً.
طريقة التحضير
اخلطي الزبدة، والبقدونس، والثوم، والملح معاً جيّداً باستخدام الشوكة، استمرّي بالخلط حتى يتكوّن خليطاً متجانساً.
امسحي وجه شرائح خبز التوست بكميّة جيّدة من الخليط السابق، وضعيها في الفرن.
أدخلي الصينيّة في الفرن تحت الشواية لمدة سبع دقائق، حتى يتحمّر الخبز ثم أخرجها وقدّميها.
التوست بالزعتر والثوم
المكوّنات
أربع شرحات من خبز التوست.
رشة من الملح، إذا كانت الزبدة غير مملّحة.
فص واحد من الثوم المهروس، أو نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر البرّي.
نصف ملعقة صغيرة من الريحان
نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
طريقة التحضير
رُصّي شرائح التوست في الصينيّة.
أذيبي الزبدة على نار هادئة، ثمّ أضيفي إليها الثوم، والملح دون أن يتحمّر الثوم، وذلك لأنّه يستعمل فقط لإعطاء النّكهة.
وزّعي الزبدة على شرائح الخبز، ثم وزّعي الزعتر والأرويجانو، وجبن الموزاريلا عليها.
أدخلي شرائح التوست إلى فرن ساخن من الطبقة السفلى فقط، لمدة تتراوح بين سبع إلى عشر دقائق، حتّى تتحمص، ثمّ أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقدّيم.
المكوّنات
أربع شرحات من خبز التوست.
رشة من الملح، إذا كانت الزبدة غير مملّحة.
فص واحد من الثوم المهروس، أو نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر البرّي.
نصف ملعقة صغيرة من الريحان
نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
طريقة التحضير
رُصّي شرائح التوست في الصينيّة.
أذيبي الزبدة على نار هادئة، ثمّ أضيفي إليها الثوم، والملح دون أن يتحمّر الثوم، وذلك لأنّه يستعمل فقط لإعطاء النّكهة.
وزّعي الزبدة على شرائح الخبز، ثم وزّعي الزعتر والأرويجانو، وجبن الموزاريلا عليها.
أدخلي شرائح التوست إلى فرن ساخن من الطبقة السفلى فقط، لمدة تتراوح بين سبع إلى عشر دقائق، حتّى تتحمص، ثمّ أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقدّيم.
رد: طريقه التوست بالثوم، التوست بالبقدونس والثوم، التوست بالزعتر والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه التوست بالثوم، التوست بالبقدونس والثوم، التوست بالزعتر والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه التوست بالثوم، التوست بالبقدونس والثوم، التوست بالزعتر والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه التوست بالثوم، التوست بالبقدونس والثوم، التوست بالزعتر والثوم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنا حبيبة ماما
جميل حبيبتي تسلمي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه الروح 5
شكرا يا جميل
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العدولة هدير
تسلمى ياندوش
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| وصفات رائعه للتوست | هبه شلبي | سلطات ومقبلات | ||
| تعلمي طريقة عمل التوست الفرنسي الشهي , طريقه تحضير التوست الفرنسى 2025 | ام طاطو | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 07:10 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع