طريقة عمل بان كيك مالح بالزعتر , طريقة عمل بان كيك مالح بالزعتر
بان كيك مالح بالزعتر اسمه الفاريناتا الإيطالية ، و هو بان كيك إيطالي شعبي قديم يتم تحضيره بدقيق الحمص والماء وزيت الزيتون، ويتم دهنه بالحشوة الاختيارية، وغالباً ما تكون بزيت الزيتون والزعتر، ويقدم مع كوب الشاي الدافئ .
المقادير
- 1 كوب ماء
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب دقيق الحمص
- 1 ½ ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة زعتر (اختياري)
طريقة التحضير
- نسخن الفرن 450 درجة فهرنهايت .
- نخفق دقيق الحمص والماء وزيت الزيتون والملح، ونتركه ليستريح 30 دقيقة حتى يمتص الماء .
- نسخن بالفرن صينية دائرية 10 انش على الرف 6 بوصة بالفرن لمدة 5 دقائق .
- نخرج المقلاة وندهنها بالزيت وهي ساخنة، ونصب الخليط في وسطها ليتوزع بالتساوي .
- نخبز 5-8 دقيقة حتى تصبح حوافه ذهبية، وإذا إحمر السطح قبل النضوج، فنضعه بالرف السفلي .
- نقدم البان كيك مع رشة من الملح والفلفل ورذاذ زيت الزيتون والزعتر .
ملاحظة
إن درجة تحميص البان كيك المثالية هي أن يكون البان كيك طرياً بالوسط وذهبياً فاتحاً بالحواف .
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بان كيك مالح بالزعتر , طريقة عمل بان كيك مالح بالزعتر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بان كيك البطاطس ، كيك البطاطس ، طريقة عمل بان كيك البطاطس | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
| بان كيك ,طريقه عمل بان كيك, بان كيك البطاطس الشهي | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| بان كيك بالجبن الشيدر, طريقه عمل البان كيك بالجبنه الشدر | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
| من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار | مورا موكا الطيبة | من مطبخي | ||
| بان كيك بالشكولاته2024,طريقه تحضير بان كيك الشكولاته بالصور,طريقه اعداد بان كيك | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 02:45 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع