طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري , طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري
موالح بعجينة البف باستري ، عبارة عن فطائر بسيطة غنية بنكهات فصل الصيف من طماطم شيري والحبق الطازج وصلصة البيستو والزيتون الأسود كما أن شكلها شهي جداً وسهلة التحضير وتصبح جاهزة خلال ربع ساعة فقط .
المقادير
- 200 غرام طماطم شيري
- زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 4 قطع رقائق بف باستري
- 2 ملعقة كبيرة صلصة البيستو
- زيتون أسود
- 1 ملعقة كبيرة حبق طازج مفروم خشن
طريقة التحضير
- نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 . نقطّع الطماطم إلى نصفين ونضعها في وعاء ونضيف 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون و 1 ملعقة صغيرة خل . نتبّل الطماطم جيداً بالملح والفلفل الأسود المطحون ونضعها جانباً .
- نضع ورق زبدة وفوقه طبقة من رقائق العجين وندهنها بزيت الزيتون ونكرر العملية مع بقية الرقائق . نقطّع الطبقات إلى مستطيلين بقياس 16×10 سم ونزيل العجين الزائد . نضع صينية خبز بنفس قياس طبقات الرقائق فوقها لتثقيل العجين ونضعها في الفرن لمدة 12 دقيقة أو حتى تصبح الرقائق ذهبية ومقرمشة، ثم نخرجها ونتركها تبرد .
- ندهن طبقات الرقائق في كل فطيرة بصلصة البيستو مع ترك 1 سم من الجوانب . نضع فوق الصلصة طبقة من الطماطم ونخبز لمدة 10 دقائق ثم نوزع الزيتون الأسود على كل فطيرة ونعيدها للفرن لمدة 5 دقائق .
- نخرجها من الفرن ونزينها بالحبق الطازج ورشة زيت زيتون ونقدمها ساخنة من الفرن مباشرة .
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري , طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري
رد: طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري , طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري , طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري , طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري , طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري
| أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| البف باستري بالجبن والبروكلي,طريقة تحضير البف باستري بالجبن والبروكلي,البف باسترى2024 | ربي رضاك والجنة | سلطات ومقبلات | ||
| فتة البف باستري ,طريقه عمل فتة البف باستري ,فتة البف باستري 2024 | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| أفخاذ الدجاج بعجينة البف باستري | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| حلا البف باستري بالقشطه والكسترد | سماهر المدينه | المعجنات والفطائر | ||
| اطباق سهلة ولذيذة باستخدام عجينة البف باسترى الجاهزة | درة مكنونة | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 05:11 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع