طريقه عمل تارت البطاطا الحلوة بالصور , تارت البطاطا الحلوه بالخطوات والصور

المقادير :

• • عجينة التارت
  • 450 جرام بطاطا حلوة مشوية ومقشرة
  • 2/1 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب سكر بني
  • 2/1 كوب كريمة
  • 2 حبة بيض، كبيرة الحجم
  • 2 ملعقة كبيرة طحين
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 4/1 ملعقة صغيرة قرنفل
  • 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
  • 1 حبة بيض كبيرة الحجم مخفوقة مع 1 ملعقة كبيرة حليب
  
  
  

طريقة التحضير :


· المكونات المستخدمة.






· اخفقي البطاطا الحلوة باستخدام المخفق الكهربائي على سرعة متوسطة ثم أضيفي باقي المقادير عدا البيض الممزوج بالماء.








· اخفقي المكونات بشكل جيد حتى يصبح الخليط كريمي.













· افردي عجينة التارت في صينية دائرية مدهونة بقليل من الزيت ثم صبي خليط البطاطا فوقها، ادهني الحواف بمخفوق البيض والحليب.









· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 177 درجة مئوية لمدة 55 – 60 دقيقة، اخرجي الصينية واتركي التارت ليبرد مدة ساعة على الأقل ثم زيني سطحه بالكريمة.











· قطعي التارت إلى مثلثات وقدميه فوراً، صحتين وهنا.






· يمكنكِ تخزين التارت في وعاء محكم الغلق وضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.