.gif)
طريقه عمل بيتزا الاجبان، اسهل واسرع بيتزا عمل بيتزا الاجبان
بيتزا الأجبان
المُكوّنات
ملعقة صغيرة من الخميرة.
كوب من الماء الدافئ.
ملعقة صغيرة من السكر.
ثلاثة أكواب من الدقيق.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
نصف كوب من صلصة الطماطم.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
فصّ من الثوم، مهروس.
ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم.
نصف كوب من جبن الموزاريلا.
طريقة التّحضير
نخلط الخميرة مع الماء والسكر في وعاءٍ مُتوسّط الحجم، ونُحرّك جيّداً حتّى تذوب الخميرة ثمّ نضع المزيج جانباً لمدّة خمس عشرة دقيقةً حتّى تتفاعل الخميرة وتظهر الفقّاعات.
نضيف الدقيق والملح إلى خليط الخميرة ونعجن المُكوّنات معاً جيّداً حتّى تشكّل عجينة ليّنة، ونُشكّل العجينة على شكل كرة.
ندهن وعاء كبير بملعقة زيت الزيتون ثمّ نضع العجينة فيه، ونغطيها ونتركها، لحوالي أربعين دقيقةً حتّى يتضاعف حجمها.
نمزج صلصة الطماطم مع معجون الطماطم والثوم والريحان في وعاءٍ كبير.
نفرد العجينة إلى دائرة مُتوسّطة الحجم، ثمّ ندهن الصلصة عليها بالتّساوي.
نُوزع جبن الموزاريلا على الوجه، ونخبز البيتزا في فرنٍ مُحمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لحوالي خمس عشرة دقيقةً.
نصيحة
يمكننا الاحتفاظ بالعجينة بالفريزر لمرّات قادمة، وعند الاستعمال نخرج العجينة قبل ساعات من الفريزر لاستعماله مرّةً أخرى.
نخلط الخميرة مع الماء والسكر في وعاءٍ مُتوسّط الحجم، ونُحرّك جيّداً حتّى تذوب الخميرة ثمّ نضع المزيج جانباً لمدّة خمس عشرة دقيقةً حتّى تتفاعل الخميرة وتظهر الفقّاعات.
نضيف الدقيق والملح إلى خليط الخميرة ونعجن المُكوّنات معاً جيّداً حتّى تشكّل عجينة ليّنة، ونُشكّل العجينة على شكل كرة.
ندهن وعاء كبير بملعقة زيت الزيتون ثمّ نضع العجينة فيه، ونغطيها ونتركها، لحوالي أربعين دقيقةً حتّى يتضاعف حجمها.
نمزج صلصة الطماطم مع معجون الطماطم والثوم والريحان في وعاءٍ كبير.
نفرد العجينة إلى دائرة مُتوسّطة الحجم، ثمّ ندهن الصلصة عليها بالتّساوي.
نُوزع جبن الموزاريلا على الوجه، ونخبز البيتزا في فرنٍ مُحمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لحوالي خمس عشرة دقيقةً.
نصيحة
يمكننا الاحتفاظ بالعجينة بالفريزر لمرّات قادمة، وعند الاستعمال نخرج العجينة قبل ساعات من الفريزر لاستعماله مرّةً أخرى.
رد: طريقه عمل بيتزا الاجبان، اسهل واسرع بيتزا عمل بيتزا الاجبان
رد: طريقه عمل بيتزا الاجبان، اسهل واسرع بيتزا عمل بيتزا الاجبان
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل بيتزا الاجبان، اسهل واسرع بيتزا عمل بيتزا الاجبان
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل بيتزا الاجبان، اسهل واسرع بيتزا عمل بيتزا الاجبان
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل بيتزا الاجبان، اسهل واسرع بيتزا عمل بيتزا الاجبان
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل بيتزا الاجبان، اسهل واسرع بيتزا عمل بيتزا الاجبان
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اسهل طريقه لعمل العجه ,وبطريقه سريعه جدا وجربى بنفسك | fatma7072 | اكلات فيديو Youtube | ||
| من مطبخى طريقه عمل الملبن فى المنزل , اسهل طريقه لعمل الملبن بالصور, اسرع طريقه للملب | ام طاطو | من مطبخي | ||
| اسهل واسرع والذ موالح, طريقه عمل اسهل واسرع والذ موالح | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل البيتزا اسهل بيتزا بيتزا خبز الكيزر خطوات عمل بيتزا خبز الكيزر | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| صلصة البيتزا..اسهل طريقة لعمل صلصة البيتزا العالميه بيتزا هت | zozoweza | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 03:28 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع