.gif)
دجاج مشوى بالكارى,وصفه مصوره لطريقة عمل دجاج مشوى بالكارى
دجاج مشوى بالكارى,وصفه مصوره لطريقة عمل دجاج مشوى بالكارى
المقادير :
• 6 أفخاذ دجاج
• 6 صدور دجاج
• 3 حبة فلفل أخضر حار
• 1 كوب بصل مقلى
• 2 ملعقة كبيرة معجون الثوم والزنجبيل
• 1 كوب لبن زبادى
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الاحمر الحار
• 1 ملعقة صغيرة جراما ماسالا
• 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون الاسود
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
• 3 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة كارى
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 عصير ليمونة
• 1 كوب كزبرة مفرومة
• 1 كوب نعناع أخضر مفروم
• 1 كوب زيت
• 1 كوب معجون الجوز ( كاجو + جوز + 1 كوب ماء )
====================
طريقة التحضير :
· ضعى الدجاج فى وعاء كبير سميك القاعدة وأضيفي له معجون الكاجو المختلط بكوب من الماء .
· أضيفى إلى الدجاج باقى مكونات التتبيلة ( الفلفل الأخضر – البصل – معجون الثوم والزنجبيل – الزبادى – مسحوق الفلفل الأحمر – الجرامامسالا – بذور الكمون – الكمون – مسحوق الكزبرة – الكارى – الكركم – الملح – عصير الليمون ) .
· أضيفي النعناع والكزبرة الخضراء المفرومة والزيت وقلبي بشكل جيد جداً ثم اتركى الدجاج فى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة حتى تتغلغل النكهات .
· ضعى الدجاج فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 50 دقيقة وهو مغطى .
· اتركى الدجاج ليرتاح لمدة 15 دقيقة بدون فتح الغطاء ثم قدميه مع الأرز البسمتى على البخار .
· صحة وعافية .
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج مشوى بالكارى,وصفه مصوره لطريقة عمل دجاج مشوى بالكارى
تسلمي
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج مشوى بالكارى,وصفه مصوره لطريقة عمل دجاج مشوى بالكارى
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج مشوى بالكارى,وصفه مصوره لطريقة عمل دجاج مشوى بالكارى
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل دجاج بالكارى الأحمر بالصور , دجاج بالكارى الأحمر بالخطوات المصوره | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| شوربة دجاج بالكارى ,طريقه عمل شوربة دجاج بالكارى | ريناد المتولي | شوربات وحساء | ||
| دجاج مخلل مشوى بالفرن | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| دجاج مشوى بالكارى بالصور 2024,طريقه عمل دجاج مشوى بالكارى بالخطوات والصور 2024.ط | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة تحضير دجاج مشوى بالكارى بالصور | اسيرة 67 | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 01:04 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع