طريقة عمل المسقعة المصرية, كيفية اعداد المسقعة المصريةخطوات تحضيرالمسقعة
من الأطعمة الشعبية المشهورة في مصر وذلك لكونها وجبة غير مكلفة ومكوناتها متوفرة فهي وجبة الفقراء بالإضافة الى ذلك هي وجبة صحية بامتياز لأنها تتكون من أكثر أنواع الخضروات غنى بالفيتامينات والفوائد والبروتينات مثل الحمص والباذنجان و البطاطا ، والفليفلة وهي بالرغم من تنوع كل تلك المكونات الا انها تشعرك بالشبع دون سعرات حرارية عالية شرط ان نقلل كمية الزيت
اليكم طريقة تحضيرها .
مقادير المسقعة المصريةاليكم طريقة تحضيرها .
الكمية تكفي ٤أشخاص
٣ حبة باذنجان متوسطة الحجم
٣ حبة بطاطا متوسطة الحجم
٤ حبة طماطم متوسطة الحجم
٣ حبة فليفلة خضراء حلوة
٤ فص ثوم مهروس
٣ رأس بصل متوسط الحجم
ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
كوب صغيرة زيت نباتي
زيت نباتي لقلي البطاطس
والباذنجان
خطوات تحضير المسقعة المصرية٣ حبة باذنجان متوسطة الحجم
٣ حبة بطاطا متوسطة الحجم
٤ حبة طماطم متوسطة الحجم
٣ حبة فليفلة خضراء حلوة
٤ فص ثوم مهروس
٣ رأس بصل متوسط الحجم
ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
كوب صغيرة زيت نباتي
زيت نباتي لقلي البطاطس
والباذنجان
• نقطع الباذنجان ،البطاطا ،الفليفلة ،البصل الى دوائر.
• نسخن زيت القلي ونقلي البطاطس، الباذنجان ،البصل والفليفلة.
• نقشر الطماطم ونضعها في الخلاط الكهربائي ونضيف الملح والبهارات والثوم .
• نحضر طبق البيركس أو صينية الفرن الدائرية .
• نصف الباذنجان والبطاطس والفليفلة في الصينية بشكل منتظم على شكل طبقات .
• نوزع صلصة الطماطم فوق الصينية ونسكب الزيت وندخلها الى الفرن بدرجة ٢٤٠ .
• نتركها نصف ساعة حتى تنضج .
•يمكن تزيينها بحبات الحمص والبقدونس المفروم.
• تقدم إما باردة أو ساخنة.
وبالهناء والشفاء
• نسخن زيت القلي ونقلي البطاطس، الباذنجان ،البصل والفليفلة.
• نقشر الطماطم ونضعها في الخلاط الكهربائي ونضيف الملح والبهارات والثوم .
• نحضر طبق البيركس أو صينية الفرن الدائرية .
• نصف الباذنجان والبطاطس والفليفلة في الصينية بشكل منتظم على شكل طبقات .
• نوزع صلصة الطماطم فوق الصينية ونسكب الزيت وندخلها الى الفرن بدرجة ٢٤٠ .
• نتركها نصف ساعة حتى تنضج .
•يمكن تزيينها بحبات الحمص والبقدونس المفروم.
• تقدم إما باردة أو ساخنة.
وبالهناء والشفاء
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل المسقعة المصرية, كيفية اعداد المسقعة المصريةخطوات تحضيرالمسقع
تسلمي تسلم أيدك
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل المسقعة المصرية, كيفية اعداد المسقعة المصريةخطوات تحضيرالمسقع
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل المسقعة المصرية, كيفية اعداد المسقعة المصريةخطوات تحضيرالمسقع
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بالصور طريقة عمل المسقعة . المسقعة على طريقتي . طريقة عمل المسقعة | τнє τɪмє σf sυиsєτ | من مطبخي | ||
| وصفات جديدة لعمل المسقعة , طرق طهي المسقعة , طريقة طهي الباذنجان , كيف | JİLO | اكلات واطباق رئيسية | ||
| حملة دعم الفريق احمد شفيق رئيس للجمهورية | منى86 | اخبار الانتخابات السياسية | ||
| مستشار بنادي القضاة : أنباء عن شحنة “أقلام”صينية ستؤدى لإبطال أصوات ال | لافالانتينا | اخبار الانتخابات السياسية | ||
| غزلان لشفيق: كلامك يثير الضحك.. مرسي لم يهرب.. أهل الخير حطموا له باب | شمس لا تغيب | اخبار الانتخابات السياسية | ||
الساعة الآن 09:53 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع