أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة

طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة


طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة اللذيذه , لجميع افراد العائله , اليكي طريقه كيكه السينابون اللذيذه سيعشقها الكبار والصغار

طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة



طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة


  • للعجينة:

    • 2/1 2 – 4/3 2 كوب طحين

    • 4/1 كوب سكر

    • 4/1 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية

    • 2/1 ملعقة صغيرة ملح





    • 2/1 ملعقة صغيرة هيل

    • 8/1 ملعقة صغيرة مبشور جوزة الطيب

    • 8/1 ملعقة صغيرة قرفة

    • 3/1 كوب حليب كامل الدسم

    • 4/1 كوب زبدة غير مملحة

    • 4/1 كوب ماء

    • 2 حبة بيض

    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

    لصوص البترسكوتش:

    • 2/1 كوب سكر بني

    • 4/1 كوب زبدة غير مملحة

    • 2 ملعقة كبيرة كورن سيرب أو عسل

    للحشو:

    • 2/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

    • 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

    • 3/1 كوب رقائق البترسكوتش (كراميل)

طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة



· لتحضير العجينة: في العجانة الكهربائية اخلطي 2 كوب طحين مع باقي المقادير الجافة، سخني الحليب مع الزبدة على نار هادئة ثم أضيفي الماء واخفقي لمدة 1 دقيقة، صبي الخليط إلى الطحين واخفقي على سرعة منخفضة ثم أضيفي البيض تدريجياً وأضيفي الفانيليا، اخفقي المكونات ثم أضيفي 2/1 كوب من الطحين، ضعي العجينة في وعاء وغطيه بواسطة كيس بلاستيك ثم ضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة.




طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة




· عندما تتضاعف حجم العجينة ضعيها على ورقة زبدة مرشوشة بالطحين، ثم افرديها بشكل مستطيل (16×12 بوصة).




طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة




· اخفقي الزبدة مع القرفة وافردي الخليط على سطح العجين.




طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة



· رشي قطع البترسكوتش أو الكراميل.




طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة




· قطعي العجين إلى 6 شرائط طولية، كما هو موضح بالصورة.




طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة



· لتحضير صوص بترسكوتش: ضعي السكر والزبدة والكورن سيرب على نار هادئة، حركي قليلاً ثم صبي الخليط في صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة.




طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة




· لفي شريط من العجين بشكل رول وضعيه في منتصف الصينية.






طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة




· لفي شرائط العجين بعناية حول شريط الوسط واجعلي جانب الحشو نحو الداخل، لتشكلي دوامة كبيرة، كما هو موضح بالصورة.




طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة




· غطي الصينية بكيس بلاستيك وضعيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.




طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة



· ضعي الصينية على الرف الأوسط في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة حتى يصبح سطح العجين ذهبياً ثم غطي الصينية بورق القصدير وضعيها في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة أخرى ثم اخرجي الصينية وضعيها على رف التبريد الشبكي لمدة 10 دقائق.




طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة



· اقلبي الصينية في طبق التقديم واتركيها لمدة دقيقة واحدة ثم ارفعي الصينية بلطف، ثم أزيلي الصوص المتبقي من الصينية باستخدام ملعقة مطاطية وضعيه على سطح الكعكة.


طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة





· قطعيها إلى مثلثات وقدميها دافئة مع القهوة، صحتين وهنا.


طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة




إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#2

افتراضي رد: طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة

رد: طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
#3

افتراضي رد: طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة

حلوه تسلم ايدك
#4

افتراضي رد: طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة

تسلم ايدك كتير بتشهى
#5

افتراضي رد: طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة

جميل تسلم ايديك
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#6

افتراضي رد: طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة

رد: طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة

إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
#7

افتراضي رد: طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة

تسلم إيدك
#8

افتراضي رد: طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة

روعة
#9

افتراضي رد: طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة

بارك الله فيكي
#10

افتراضي رد: طريقه عمل كيكة لفائف القرفة , بالخطوات المصوره كيكة لفائف القرفة

شكرا جدا
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الكب كيك بطريقه جديده وسهله ، جديد طريقه عمل الكب كيك بالصور ، بالخطوات المصوره الكب حياه الروح 5 الحلويات الشرقية والغربية
كيكة التمر ، اهل طريقه لعمل كيكة التمر هبه شلبي الحلويات الشرقية والغربية
مسابقه اجمل المواضييع 5 ريموووو مسابقات الاقسام
كيكة التفاح بالقرفه طريقه تحضير كيكة التفاح بالقرفه كيكة التفاح اللذيذه جويريه الحلويات الشرقية والغربية
لفائف الدجاج بالجبنه طريقه اعداد لفائف الدجاج بالجبنه هبه شلبي سلطات ومقبلات


الساعة الآن 02:48 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل