طريقة عمل الخردل فى المنزل , كيفية تحضير الخردل, خطوات اعداد الخردل
طريقة عمل الخردل فى المنزل , كيفية تحضير الخردل, خطوات اعداد الخردل
طريقة عمل الخردل فى المنزل , كيفية تحضير الخردل, خطوات اعداد الخردل
طريقة عمل الخردل صلصة الخردل لا يمكن استبدال طعمتها بمكونات أخرى نتيجة طعمته المميزة، ولعل إعدادها بالمنزل سيوفر لنا تناول صلصة الخردل بطريقة صحية غير معرضة للمواد الحافظة بالأسواق، مع إمكانية تغير نكهتها بالطريقة التي نحبها .
المقادير
- ½ كوب من الماء
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب خردل خشن
- ¼ ملعقة صغيرة سكر
- ½ كوب من خل أبيض
- 2 ملعقة صغيرة كركم
- النكهات الاختيارية
- ¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
طريقة التحضير
- نضع الخردل في طحانة الطعام حتى يُصبح بشكل ناعم، وإذا لم يتوفر لدينا طحانة طعام، ننقع الخردل 24 ساعة بالماء ثم نخلطه بخلاط الطعام
- نجمع الخردل مع الكركم والملح والماء والسكر والخل، ونحرك جيداً، والخردل بطبيعته يمتص الماء ويتحول للقوام الكريمي
- نضيف النكهات الاختيارية حسب الرغبة، وبذلك أصبح الخردل جاهزاً للاستخدام والدهن
يوجد نوعين من الخردل أولهما فاتح والثاني غامق، والنوع الغامق أكثر حدة من الفاتح .
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الخردل فى المنزل , كيفية تحضير الخردل, خطوات اعداد الخردل
رد: طريقة عمل الخردل فى المنزل , كيفية تحضير الخردل, خطوات اعداد الخردل
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| خطوات الشيطان | زهره التحرير | المنتدي الاسلامي العام | ||
| خطوات شعر،خطوات ظل العيون ، خطوات أحمر الشفاه ، خطوات المناكير ، خطوات الجمال | ندى ام | ميك اب ومكياج | ||
| شعرك هيبقى ملوش حل مع بذور الخردل .. | مصريه شقيه | العناية بالشعر | ||
| زيت الخردل فوائد زيت الخردل وكيفية استخراج زيت الخردل | ام سلمة | الطب البديل | ||
| الخردل مكونات الخردل فوائد الخردل معلومات عن الخردل | لافالانتينا | الطب البديل | ||
الساعة الآن 10:06 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع