طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج بالثومية,كيفية تحضير ساندويش شاورما دجاج
المكوّنات
- صدر دجاج – 3
- زيت ذرة – ملعقتان كبيرتان
- لتحضير تتبيلة الدجاج:
- حبهان مطحون – ملعقة صغيرة
- بهارات شاورما – ملعقة صغيرة
- ملح – نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
- قرفة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة
- ليمون حامض معصور – نصف حبّة
- زبدة – ملعقتان كبيرتان
- خبز شراك أو خبز صاج للف الدجاج – بحسب الحاجة
- لتحضير الثومية:
- مايونيز – ملعقة كبيرة
- لبن زبادي – 4 ملاعق كبيرة
- ثوم كبير الحجم، مهروس – فصّ
- ملح – رشّة
- عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- لتحضير الثومية: في وعاء، ضعي المايونيز واللبن الزبادي والثوم وعصير الليمون الحامض.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- أدخلي الثومية إلى الثلاجة لحين الاستخدام.
4- إغسلي صدور الدجاج جيداً وقطّعيها إلى شرائح طوليّة.
5- لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء، ضعي الحبهان المطحون، بهارات الشاورما، الملح، الفلفل الأسود، القرفة وعصير الليمون الحامض واخلطي.
6- ضعي شرائح الدجاج في التتبيلة واخلطي.
7- أتركي الدجاج منقوعاً لمدّة ساعتين على الأقل.
8- حمّي جيداً مقلاة على النار ثمّ ضعي فيها شرائح الدجاج.
9- أتركي قطع الدجاج حوالى 5 دقائق حتى تجف ماؤها.
11- إفردي نصف رغيف من الخبز وضعي عليه مقدار معلقة كبيرة من الثومية.
12- أضيفي معلقتين كبيرتين من حشوة الدجاج.
13- لفّي الخبز على نفسه على شكل رول.
14- في مقلاة على النار، حمّي زيت الذرة.
15- ضعي قطع الدجاج في المقلاة (على أن تكون الجهة المفتوحة نحو الأسفل) وحمّري كلّ جهة لدقيقتين للحصول على سندويشات شاورما باللون الأحمر.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج بالثومية,كيفية تحضير ساندويش شاورما دجاج
رد: طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج بالثومية,كيفية تحضير ساندويش شاورما دجاج
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج بالثومية,كيفية تحضير ساندويش شاورما دجاج
رد: طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج بالثومية,كيفية تحضير ساندويش شاورما دجاج
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| صينية شاورما دجاج ............بالصور | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| [من مطبخي] احلي شاورما دجاج بشهاده كل اصدقائي و احلي فتة شاورما | safosafo | اكلات فيديو Youtube | ||
| طريقة تحضير ساندويش دجاج على الطريقة التركية,ساندويش الدجاج التركي لاطفالك | ام الاء وبيان2 | اطباق واكلات للاطفال | ||
| شاورما دجاج , تعرفى على كيفيه شاورما دجاج | زهرة الوادى 2 | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة شاورما دجاج بالزبادي , طريقة عمل شاورما دجاج بالزبادي | قصة شتا | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 05:21 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع