طريقة عمل الملوخية بالارانب ,كيفية تحضيرالملوخية بالارانب,وصفة عمل الملوخية
طريقة عمل الملوخية بالأرانب سهلة وسريعة، وهي من الطرق الرائعة لتذوق طعم رائع للملوخية، ويشتهر لحم الأرانب بأنه من أكثر اللحوم الصحية الخفيفة على القلب لأنه خال من الكولسترول الضار، لذلك تعرفي معنا من خلال السطور التالية على طريقة عمل الملوخية بالأرانب.
المقادير:
أرنب متوسط الحجم ـ 3 حبات من المستكة ـ 3 ملاعق من السمن ـ بصلة كبيرة ـ ورق لورا ـ ½ كوب من الزيت ـ 2 ملعقة صغيرة ملح ـ ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ـ ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ـ 5 حبات هيل ـ نصف كيلو من الملوخية ـ 7 فصوص ثوم ـ 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.
طريقة التحضير:
ـ قطعي الأرنب واغسليه بالماء والخل والملح ثم انقعيه في ماء لمدة 4 ساعات.
ـ في وعاء على النار ضعي ملعقة سمن مع حبات المستكة ثم أضيفي الأرنب والبهارات وقلبيهم لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الماء حتى يغطي الأرنب.
ـ اتركي الأرنب حتى تمام الاستواء ثم ارفعيه من الشوربة .
ـ افرمي الملوخية وضعيها في الشوربة مع التقليب.
ـ في مقلاة صغيرة ضعي الثوم المفروم مع الكزبرة والمستكة والزبدة حتى يأخذ اللون الذهبي ثم أضيفيه للملوخية.
ـ اقلي الأرنب في زيت مضاف إليه سمن ومستكة وبالهنا والشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية بالارانب ,كيفية تحضيرالملوخية بالارانب,وصفة عمل المل
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية بالارانب ,كيفية تحضيرالملوخية بالارانب,وصفة عمل المل
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية بالارانب ,كيفية تحضيرالملوخية بالارانب,وصفة عمل المل
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| [من مطبخي] الملوخية السورية | ام وليد دمام | اكلات واطباق رئيسية | ||
| عمل الملوخية بالدجاج 2024 ، طريقة الملوخية بالدجاج 2024 ، الملوخية بال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| فوائد الملوخية اللى ماتعرفيهاش .تعالى شوفى الملوخية بتعمل | اللهم ارزقنى التقى | الطب البديل | ||
| الملوخيه وفوائدها | قوت القلوب 2 | الطب البديل | ||
| الملوخية Mulukhiya | ريموووو | الطب البديل | ||
الساعة الآن 02:07 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع