طريقة عمل فتة الدجاج بالارز.اسهل طريقة لعمل فتة الدجاج
طريقة عمل فتة الدجاج بالارز.اسهل طريقة لعمل فتة الدجاج
المكونات رغيف كبير من الخبز العربي
. دجاجة كاملة
. ستّة أكواب من الماء
. بَصلة مفرومة
. أربعة مكعبات من مرق الدجاج.
عود من القرفة
. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمص.
ملعقتان كبيرتان من اللوز المحمص
. ملعقتان كبيرتان من الفستق المحمص
. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
الأرز
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون
. كوب ونصف من الأرز البسمتي.
صلصة اللبن
كوبان من اللبن الزبادي
. أربعة فصوص من الثوم المسحوق
. ملعقتان كبيرتان من الطحينة
.
طريقة التحضير •حمصي الخبز العربي وقطّعيه إلى قطعٍ صغيرة ثم ضعيه في طبق التقديم.
•ضعي الدجاج والماء في وعاء كبير، واغلي المزيج وأزيلي الرغوة كلّما ظهرت على الوجه،
ثم أضيفي البصل، ومكعّبات مرق الدجاج، وعود القرفة.
•اطهي المكوّنات لمدّة أربعين دقيقة أو حتى يصبح الدجاج مطهوّاً جيّداً.
•أزيلي الدجاج من المرقة، ثمّ نظّفيه من العظم،
ضعي اللحم ومرقة الدجاج جانباً.
•حمّي الزيت في وعاءٍ كبيرٍ للصلصة، وأضيفي إليه اللحم المفروم والتوابل، واقلي المزيج حتى يُصبح اللحم ذهبيّاً.
أضيفي الأرز مع كوبين وربع من مرقة الدجاج، وغطي المكوّنات واتركيها على نار هادئة لمدّة خمسٍ وعشرين دقيقة أو حتى يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً.
•اسكبي القليل من مرقة الدجاج فوق الخبز المحمّص داخل طبق التقديم،
ثمّ اسكبي الأرز فوق الخبز وامزجي كلّ المكوّنات الخاصة بصلصة اللبن،
ثمّ اسكبها فوق الأرز، وضعي قطع الدجاج واللحم فوق اللبن.
زيّني الطبق بالمكسّرات المحمّصة ورشي البقدونس فوقها، ثمّ قدميها على الفور.
رد: طريقة عمل فتة الدجاج بالارز
رد: طريقة عمل فتة الدجاج بالارز.اسهل طريقة لعمل فتة الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فتة الدجاج بالارز.اسهل طريقة لعمل فتة الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فتة الدجاج بالارز.اسهل طريقة لعمل فتة الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فتة الدجاج بالارز.اسهل طريقة لعمل فتة الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فتة الدجاج بالارز.اسهل طريقة لعمل فتة الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فتة الدجاج بالارز.اسهل طريقة لعمل فتة الدجاج
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| فتة الدجاج بالأرز،طريقة فتة الدجاج بالأرز ،فته الدجاج بالزبادى تعرفي على طريقة فته ال | أم أمة الله | مطبخ الدجاج | ||
| 20 وصفة من أشهر وصفات الدجاج وطرق عملها | لوكا موكا | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل فتة الدجاج, كيفية عمل فتة الدجاج بالحمص, خطوات تحضير فتة الدجاج بالطحينة, كيفية اعداد فتة الدجاج بالارز | العدولة هدير | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 06:34 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع