"التمر الهندي". مشروب العرب لعلاج أمراض المعدة والحمى
"التمر الهندي".. مشروب العرب لعلاج أمراض المعدة والحمى
تكاد لا تخلو مائدة عربية من مشروب "التمر الهندي"، خلال شهر رمضان المبارك، بل يقبل عليه كثيرون على مدار العام، نظراً لفوائده الصحية الجمّة، ولعل أبرزها قدرته على علاج بعض أمراض المعدة، والحمى الناشئة عنها، فضلاً عن مكافحة العطش.
يسهم المشروب، الذي عرف منذ القدم في مصر والسودان والهند، ثم انتشر إلى أغلبية دول العالم، في "تسكين هيجان الدم والقيء والغثيان، فهو عظيم النفع في الأمراض الحارة، وحَبه إذا طُبخ سكن الأورام"، وفقاً للعلامة السوري داوود الأنطاكي.
يتميز مشروب التمر الهندي، الذي يحضر من لب ثمار نبات شجري دائم الخضرة، بطعمه الحامض المذاق، إذ تصل نسبة الأحماض في مركباته إلى نحو 18 في المئة. ويحتوي على العديد من الأملاح المعدنية مثل الحديد، والصوديوم، والفوسفور، والبوتاسيوم والكالسيوم، إضافة إلى فيتامين (ب)، في حين تشير بعض الدرسات إلى احتوائه على المضادات الحيوية التي تكافح العديد من السلالات البكتيرية. وتساعد عصارة هذه الثمار، التس قيل إن "الفراعنة" هم من أدخلوا زراعتها في مناطق حوض البحر المتوسط، في "قطع العطش"، وفقاً لأبو بكر الرازي، كما "تقبض المعدة المسترخية من كثرة القيء"، وفقاً لوصف ابن سينا.
كما تتعدد فوائد هذا المشروب الذي وصفته بردية فرعونية كـ "علاج لطرد وقتل ديدان المعدة"، إذ يعد مليناً ومضاداً لحموضة المعدة، ويساعد على التخلص من الإمساك وتحسين عملية الهضم، كما يسهم في استقرار نسبة السكر والكوليسترول في الدم، لاسيما لدى مرضى السكري.
ولتحضير هذا المشروب اللذيذ، يوضع "التمر الهندي" في وعاء عميق ملئ بالماء، ويتم غليه حتى يذوب تماماً. وبعد ذلك تتم تصفيته من الشوائب وتحليته بالسكر وماء الورد حسب الرغبة، ثم يقدم بارداً.
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "التمر الهندي". مشروب العرب لعلاج أمراض المعدة والحمى
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "التمر الهندي". مشروب العرب لعلاج أمراض المعدة والحمى
إظهار التوقيع
توقيع : فريحه1234
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| علاج حموضة المعدة ب10 طرق رهيبة وفعالة ومجربة للأطفال والكبار فى 3 دقائق فقط !!!! | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| كل ما ازددت علما حمدتك ربي وسبحت بحمدك | السكرة | الطب البديل | ||
| اسرار عسل النحل | درة مكنونة | الطب البديل | ||
| جرثومة المعدة .. أسبابها وأعراضها وعلاجها والوقاية منها | حياه الروح 5 | العيادة الطبية | ||
| الاعشاب وفوائدها بالصور | امة الله | الطب البديل | ||
الساعة الآن 02:46 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع