طريقة عمل عجينة الفوتشيني وعمل الفوتشيني بالدجاج بالصور
جايبه لكم مكرونه الفوتشيني من الالف للياء
من اول عمايل المكرونه نفسها
عجينه المكرونه :
3كوب دقيق
4بيضات
- نكسر البيض علي الدقيق
ونعجنهم لحد ما تبقي عجبنه كدا ناشفه شويه - ويكون شكلها كدا
طبعا عشان تبقي مكرونه نرش دقيق علي الترابيزه ونأتى بالعجينه ونفردها بالنشابه كويس ونرش دقيق تاني
ونلف العجينه رول ونقطعها رفيع اوي يبقي شكلها كدا
او بمكنه المكورنه لو موجوده يعني هي هتقوم بالغرض ده
((عجينه اللازنيا نفس الطريقه بس تتقطع مربعات كبيره))
ونسلقها في ميه سخنه عليها ملعقه زيت
ونصفيها ونغسلها بالميه البارده عشان متلزقش في بعض
وهتبقي كدا
وبعدين بقي نجهز المقادير عشان نعمل الفوتشيني
المقادير زي ما في الصور
مشروم
وكريمه
وصدور دجاج مقطع طويل
وفلفل مقطع طويل
وبصله مقطعه رفيع
كوب شوربه (عشان ندوب فيه الكريمه)
نحط الفرخ والبصل والفلفل ومعلقه زبده وحمرهم سوا لحد ما الفرخ تسوي ولونها يتغير
كدا نحط المشروم عليهم ونقلب كويس
وبعدين نذوب الكريمه في كوبايه شوربه سخنه انا استعملت مرقه دجاج
ونضفها علي الخليط السابق ونسبها تسوي سوا دقيقتين يادوب تغلي كدا
ونحط عليها المكرونه ونسيبها دقيقه ونقلب ونغرف بجد طعمها حكايه
اتمني تكون عجبتكم الفوتشيني وبالهنا والشفا
إظهار التوقيع
توقيع : النجمة الذهبية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل عجينة الفوتشيني وعمل الفوتشيني بالدجاج بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل عجينة الفوتشيني وعمل الفوتشيني بالدجاج بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ملف شامل لكيفية تحضير جميع انواع المعجنات وجديييييييييييد من منة للعدولات | منة الله احمد | المعجنات والفطائر | ||
| البيتزا.ملف متكامل عن البيتزا | محبة صديقاتها | المعجنات والفطائر | ||
| عجينة الورق | رحيق | اعمال يدويه لتزيين المنزل | ||
| طرق مختلفة لتحضير عجينة البيتزا مثل المحلات,عجينة البيتزا للشيف منال العالم | العدولة هدير | المعجنات والفطائر | ||
| اطباق سهلة ولذيذة باستخدام عجينة البف باسترى الجاهزة | درة مكنونة | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 02:27 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع