.gif)
ساندوتش اللحوم الباردة بالصور,طريقة عمل ساندوتش اللحوم الباردة,حضري للرحلا
ساندوتش اللحوم الباردة بالصور,طريقة عمل ساندوتش اللحوم الباردة,حضري للرحلا
المقادير :
- • مقادير اللحم المشوى :-
• 1 كيلو لحم مشوى من الكتف
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 حبة بصل مقطعة مكعبات
• 2/1 1 ملعقة صغيرة من الاوريجانو المجفف
• 3 فص ثوم مفروم
• 1/3 كوب عصير برتقال
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ورق غار
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• مقادير الساندوتش :-
• 4 شطيرة خبز
• 4 ملعقة كبيرة مستردة
• 8 شرائح من الروست بيف
• 12 شريحة من الببرونى ( اختياري )
• 4 شرائح سميكة من الجبن السويسرى
• شرائح مخلل حلو
• 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة
طريقة التحضير :
· قومى بعمل فتحات فى اللحم من عدة جهات ثم ضعى فى وعاء صغير كلا من ( الملح – الفلفل الأسود – البصل – الأوريجانو – الثوم – عصير البرتقال – عصير الليمون – ورق الغار – زيت الزيتون ) وتبلى بهم اللحم بشكل جيد واتركيه فى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل و الأفضل طوال الليل .
فى اليوم التالى اشوى اللحم فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة ثم قللى الحرارة إلى 325 فهرنهايت واتركيه لمدة ساعة أخرى أو حتى ينضج تماماً مع مراعاة تقفد نسبة الماء كل 15 دقيقة ( أضيفي ربع كوب من الماء أو من سائل اللحم إذا لزم الامر ) .
· بعد أن يبرد اللحم تماماً قطعيه إلى شرائح رقيقة ثم ادهنى نصفين الخبز بالمستردة مع وضع طبقة من اللحم المشوى البارد .
· ضعى طبقة من الروست بيف فوق اللحم المشوى يليها طبقة أخرى من شرائح الببرونى .
· على الجهة الأخرى للخبز ضعى شرائح الجبن فوقها الخيار المخلل ثم أغلقى الساندوتش .
· سخنى مقلاة أو صينية على نار متوسطة ثم خذى كل ساندوتش وادهنية بالزبدة من الجانبين ثم ضعيه فى الصينية ويطهى لمدة 3 : 5 دقائق على كل جانب أو حتى يكتسب الخبز اللون الذهبى ويذوب الجبن .
· قدمى ساندويتشات اللحوم الباردة مع المشروبات الغازية واستمتعى .
· صحة وعافية .
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ساندوتش اللحوم الباردة بالصور,طريقة عمل ساندوتش اللحوم الباردة,حضري للر
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ساندوتش اللحوم الباردة بالصور,طريقة عمل ساندوتش اللحوم الباردة,حضري للر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ساندوتش اللحوم الباردة بالصور,طريقة عمل ساندوتش اللحوم الباردة,حضري للر
إظهار التوقيع
توقيع : اسوارة الذهب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ساندوتش اللحوم الباردة بالصور,طريقة عمل ساندوتش اللحوم الباردة,حضري للر
رد: ساندوتش اللحوم الباردة بالصور,طريقة عمل ساندوتش اللحوم الباردة,حضري للر
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيف تختارين اللحوم عند شرائها! | al asraa | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| أخطار الإفراط في تناول اللحوم , ما هى أخطار الإفراط في تناول اللحوم, تعرفى على أخطار الإفراط في تناول اللحوم | العدولة هدير | العيادة الطبية | ||
| تأثير استهلاك اللحوم في عيد الاضحى المبارك..!! | اسيرة 67 | العيادة الطبية | ||
| الإسراف في تناول اللحوم الحمراء يزيد خطر الإصابة بسرطان الكلى | ليبية وافتخر | العيادة الطبية | ||
| كيف تتناول اللحوم بطريقه صحيه فى العيد | ندى ام | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 12:09 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع