كرات اللحم المفروم المحشى بيض مسلوق مع المكرونه بالصور
كرات اللحم المفروم محشيه بيض مسلوق ومعها مكرونه بالصلصه وممكن بدل المكرونه بطاطس محمره وسلطه وهذه الوجبه تكفى لاربع افراد
اولا المكرونه
كيس مكرونه اى نوع 400 جرام
خمس ملاعق كبيره صلصه
فصين كبار ثوم او بصله صغيره
نحمر فصين الثوم فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى ثم نسكب عليها 5 ملاعق الصلصه المخففه بكوب ونصف ماء ونضع ملح وفلفل ونتركها تتسبك
بعد ذلك نضع المكرونه بعد سلقهاعلى الصلصه وتقلب جيدا
ناتى بعد ذلك لطريقة اللحم المفروم المحشو بيض مسلوق
ربع كيلو لحم مفروم نضع عليه بقدونس وبصله كبيره وملح وكمون وفلفل اسمر وملعقه كبيره زيت
ونخلطهم ببعض جيدا ونتركهم فى الثلاجه نصف ساعه
ونسلق اربع بيضات ولكنى سلقت ثلاثه فقط لان ابنى مش بيحب البيض المسلوق
نخرج اللحمه من الثلاجه وناخذ منها ونفرده على كف اليد ونبططها ونضع فى قلبها البيضه المسلوقه
وبعد ذلك نحاول ان نقفل اللحم على البيضه جيدا ونكورها بايدينا الاثنين وهكذا حتى انتهاء عدد البيض
وبعد ذلك ندهن الصنيه بزيت ونضع فيها ربع كوب ماء وممكن صلصه من عصير الطماطم ونرص فى الصنيه كورات اللحم
ويكون تم تدفئة الفرن ووضعها فيه وتترك حتى استواء اللحم
وهذا الشكل بعد الانتهاء من رصها فى الصينيه وقبل وضعها فى الفرن
وهذا الشكل بعد خروجها من الفرن
اتفضلوا معانا
بالهنا والشفا
اولا المكرونه
كيس مكرونه اى نوع 400 جرام
خمس ملاعق كبيره صلصه
فصين كبار ثوم او بصله صغيره
نحمر فصين الثوم فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى ثم نسكب عليها 5 ملاعق الصلصه المخففه بكوب ونصف ماء ونضع ملح وفلفل ونتركها تتسبك
بعد ذلك نضع المكرونه بعد سلقهاعلى الصلصه وتقلب جيدا
ناتى بعد ذلك لطريقة اللحم المفروم المحشو بيض مسلوق
ربع كيلو لحم مفروم نضع عليه بقدونس وبصله كبيره وملح وكمون وفلفل اسمر وملعقه كبيره زيت
ونخلطهم ببعض جيدا ونتركهم فى الثلاجه نصف ساعه
ونسلق اربع بيضات ولكنى سلقت ثلاثه فقط لان ابنى مش بيحب البيض المسلوق
نخرج اللحمه من الثلاجه وناخذ منها ونفرده على كف اليد ونبططها ونضع فى قلبها البيضه المسلوقه
وبعد ذلك نحاول ان نقفل اللحم على البيضه جيدا ونكورها بايدينا الاثنين وهكذا حتى انتهاء عدد البيض
وبعد ذلك ندهن الصنيه بزيت ونضع فيها ربع كوب ماء وممكن صلصه من عصير الطماطم ونرص فى الصنيه كورات اللحم
ويكون تم تدفئة الفرن ووضعها فيه وتترك حتى استواء اللحم
وهذا الشكل بعد الانتهاء من رصها فى الصينيه وقبل وضعها فى الفرن
وهذا الشكل بعد خروجها من الفرن
اتفضلوا معانا
بالهنا والشفا
إظهار التوقيع
توقيع : احمر شفايف
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات اللحم المفروم المحشى بيض مسلوق مع المكرونه بالصور
رد: كرات اللحم المفروم المحشى بيض مسلوق مع المكرونه بالصور
جميله اوي هجربها ان شاء الله يسلمووووووو يا جميل
إظهار التوقيع
توقيع : لوجي الجميله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
| أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده | حسناء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| دليلك الشامل بالصورر لعمل أنواع ستيك اللحم البقري , طرق متنوعه لعمل ستيك اللحم البقري | lolo.loleta79 | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل كرات اللحم بالكمون مع صلصة البندورة | اميرة المشآعر | مطبخ اللحوم | ||
| كرات اللحم السويدية,طريقة تحضير كرات اللحم السويدية,كرات اللحم السويدية2024 | ربي رضاك والجنة | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة تحضير سلطة الكسكس مع كرات اللحم الحارة,سلطة الكسكس مع كرات اللحم المفروم | ام الاء وبيان2 | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 07:58 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع