أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



يمكنك الآن التسجيل في عدلات. سجلي الآن وشاركي معنا وأحصلي على 100 نقطة هدية بداية تسجيلك! اربحي معنا من كتابة الموضوعات. شاركي معنا في عدلات واحصلي على نقاط تقييم لاستبدالها بدولارات!

400 13
#1

افتراضي من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز المعمر

مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.net_13_17_0918

من مطبخي.. طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس
وطاجن الأرز المعمر.
مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_28_18_1a77
تعتبر كفتة الأرز من الأكلات المصرية المشهورة والمعروفة، والتي يفضلها الكثيرون؛
وذلك لما تتمتع به من طعم لذيذ، وأهم ما يميز هذه الأكلة إمكانية تحضيرها
بالعديد من الطرق، وإضافة العديد من المكوّنات التي تمنحها النكهة
والطعم اللذيذ، وفي هذ الموضوع سنتعرّف كيفية تحضير كفتة الأرز
من مطبخى فأهلاً بكم ومرحبا.

مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.net_13_17_d64e
كيلو لحم جملى(وممكن يكون بقري أو جاموسي حسب الرغبة)






1/2 كيلو أرز مصرى
2بصله
حزمه شبت
حزمه بقدونس
رشه فلفل اسود
رشه كمون
رشه بهارات لحم
معلقه صغيره ملح
1حبه بطاطس مكعبات
نص كيلو طماطم عصير
1معلقه صلصه
فصوص ثوم مفرومة وبصلة صغيرة
زيت للقلى
2مكعب مرق
1كوب ماء مغلى
مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.net_13_17_bb54

نبدأ بسم الله
ذهبت للجزار لعمل الكفته(بفرم اللحم مع الأرز مع البقدونس والكسبره والتوابل )
مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_04_18_d071


حضرت بصلة مقطعة وقطعة زبد وملح وفلفل
مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_06_18_0a94

ثم بللت يدي زيت وصبعتها أصابع
وقلتها في زيت غزير حتى أصبح لونها ذهبى.مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_04_18_d071
  1. وصفتها من الزيت
مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_04_18_d071

ثم أتين بحلة ووضعتها على النار بها قطعة زبدة والثوم والبصل المفروم

مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_04_18_d071

مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_04_18_d071

ثم ضفت عصير الطماطم بضرب الطماطم فى الخلاط وتصفيتها من القشر ،
ووضعت عليها الصلصه والتوابل ومعاهم 2 مكعب مرق و1كوب ماء مغلى.

مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_04_18_d071


ووضعت التوابل
مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_06_18_0a94

ضفت البطاطس
  1. مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_04_18_d071
  2. ثم ضفت الكفته المحمره على البطاطس والصلصة تركتها وقت قصير حتى
  3. لا تتفتت البطاطس .
مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_04_18_d071

مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_1392846051

طاجن الأرز المعمر

مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.net_13_17_d64e
كيلو أرز مصرى عادى
كيلو ونص لبن
4 معالق زبده
معلقتين قشطه
معلقه ملح كبيره
صينية بدل الطاجن (حسب الرغبة)

مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_04_18_d071

وضعت الزبدةو معلقتين القشطه والملح على اللبن وسخنته على النار
ثمَّ ضفته على الأرز وسخنته كله

مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_31_18_3ae1

ووضعته فى فرن مسخن قبلها بربع ساعه على درجه ٢٠٠
وضعته فى منتصف شبكه البوتوجاز ساعه
وثلث تقريبا باذن الله.

مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_04_18_bbf4

وقُدم بجانب الكفته بالبطاطس
مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.com_04_18_bbf4

مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.net_11_17_5b4a

مطبخي طريقة كفتة الأرز المصرية بالصلصة 3dlat.net_13_17_0918


المصدر: منتدى عدلات - من قسم: من مطبخي




إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
#2

افتراضي رد: من مطبخي ..طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز ا

روووعة ماشاء الله تسلم ايدك انا بموت فيها
مبروك التكريم حبيبتى

إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
#3

افتراضي رد: من مطبخي ..طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز ا


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سيف 22
روووعة ماشاء الله تسلم ايدك انا بموت فيها
مبروك التكريم حبيبتى



الله يرضى عليكِ ويبارك فيكِ

تتكرمى فى الجنة يارب
كل سنة وانتِ طيبة ياغالية

إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
#4

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

رررررررررررروعه ياموله حلوه جدا
تسلم ايدك ياقمر
وكل سنه وانتي طيبه

إظهار التوقيع
توقيع : العدوله ندي
#5

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

جزاكِ الله خيرا
إظهار التوقيع
توقيع : النجمة الذهبية
#6

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

تسلم ايدك رائعة

الكلمات الدليلية
..طريقة, الأرز, المصرية, المع, بالصلصة, كفتة, مطبخي, والبطاطس, وطاجن

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن للشيف منال العالم ريموووو مطبخ اللحوم
فوائد الأرز للبشرة الدهنية,تعرفي علي فوائد الارز بوجه عام,القيمة الغذائية للارز جنا حبيبة ماما العناية بالبشرة
معلومات عن الارز فوائده وإستعمالاته لؤلؤة الاسلام 1 استشارات ونصائح مطبخية
الفرِّي بالصلصة الحمراء الحارّة مع الأرز بالكمون من المطبخ الخليجى محبه لله اكلات واطباق رئيسية
هل تعلم انه يوجد اكثر من 40000 نوع من الأرز حول العالم الملكة نفرتيتي عالم النباتات والحشرات



الساعة الآن 04:47 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


خيارات الاستايل

  • صورة خلفية
  • عرض الصفحة
  • تصميم جدول المنتدى
  • فصل الاقسام
  • صور المنتديات
  • خلفية المنتدى
  • اللون الاول
  • اللون الثاني
  • لون الروابط
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • حجم خط الموضوع
  • طريقة عرض الردود
إرجاع الخيارات الافتراضية

التسجيل للنساء فقط

نعم أنا بنت لا أنا ولد
أو

التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل