سلطة البقدونس والبصل للمشاوي ، طريقه عمل سلطة البقدونس والبصل للمشاوي

سلطة البقدونس والبصل
سلطة البقدونس والبصل هذا النوع سهل التحضير، حضريه مع اللحمة المشوية ، وكفتة الكباب ومع الفروج المشوي.تفرش تحت الكباب، وتضاف السلطة لتزيين اللحوم والسندويش واعطائها شكل مميز.




مكونات تحضير سلطة البقدونس:
– 1 حزمة بقدونس

– 1 بصلة متوسطة

– عصير ليمونة صغيرة أو 3 ملاعق كبار دبس رمان

– 1 ملعقة صغيرة سمّاق

– 1 بندورة متوسطة ومشرحة لقطع صغيرة

– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر

– ملح وفلفل أسود حسب الحاجة

♡♡♡♡♡♡♡


طريقة تحضير سلطة البقدونس:
1. قطعي البقدونس واغسليه ونشفيه جيداً.

2. قطعي البصلة لشرائح.

أضيفي البقدونس والبصل والسمّاق.

وبعدها أضيفي الليمون والزيت والملح والبهارات.

3. اخلطي كل المكونات جيداً، وأضيفي الخل إلى السلطة.

-وبعد التخليط، تقدم مع كفتة الكباب، شيش طاووق،واللحمة المشوية