طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
باييا المأكولات البحرية
المكوّنات
صدر دجاج منظف ومقطع إلى أرباع مع الجلد - 2
ملح - رشّة
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
دقيق - بحسب الرغبة
زيت زيتون - بحسب الحاجة
بصل مفروم فرماً ناعماً - 1
ثوم مهروس - 4 فصوص
مرق دجاج - 6 أكواب
زعفران - ملعقتان كبيرتان
بابريكا مدخن - ملعقة صغيرة
أرز - 500 جرام
بقدونس مفروم - باقة
جمبري - 300 جرام
حبّار - 100 جرام
بلح بحر - 6
للتزيين:
ليمون حامض مقطع إلى شرائح - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2- نكهي شرائح الدجاج بالملح والفلفل ثمّ أنثري عليها الدقيق.
3- حمّي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة
ثمّ إقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين.
4- إرفعي المقلاة عن النار وضعي قطع الدجاج في
صينية مدهونة بالزيت ثمّ أدخليها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
5- أخرجي الصينية من الفرن واتركي قطع الدجاج جانباً.
6- أعيدي المقلاة على النار واقلي فيها البصل
والثوم على نار متوسطة حتى تنضج المكوّنات.
7- أضيفي نصف كمية مرق الدجاج مع الزعفران
والبابريكا والأرز مع التحريك من حين إلى آخر حتى ينضج الأرز.
8- ضعي ما تبقى من كمية مرق الدجاج
وقطع الجمبري وبلح البحر والحبار.
9- غطي المقلاة لمدة 10 دقائق لتنضج
المكوّنات ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.
10- صفّي شرائح الدجاج على وجه الطبق
وانثري البقدونس عليه ثمّ زيّني الوجه بشرائح
الليمون الحامض .
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Zeinab123
الله ...جميل جدا حبيتهم كتير
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة totatota78
جميل تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه الروح 5
تسلم الايادي
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبة نصر
تسلم ايدك بجد .. راح اجربها بإذن الله
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SetBayt
تسلم ايديك
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
ياريت تزوروني على اليوتيوب
Cuisine Om Wassim
Cuisine Om Wassim
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
ياريت تزوروني على اليوتيوب Cuisine Om Wassim
رد: طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري , وصفة باييا المأكولات البحرية
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ما هي المأكولات التي تزيد من دم الحيض؟ | hayaa_10 | العيادة الطبية | ||
| تعرف على أفضل المأكولات البحرية حول العالم وفوائدها | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| سلسلة وصفات المأكولات البحرية | لؤلؤة الايمان | المأكولات البحرية | ||
| طريقة عمل ارز بالجمبري , تعرفي علي طريقة تحضير اروع المأكولات البحرية في منزلك | لؤلؤة الحَياة | المأكولات البحرية | ||
| الباييلا الاسبانية شغل ايدي,الاكلة البحرية الاسبانية | ام الاء وبيان2 | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 01:20 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع