طريقه عمل خبز التوست ، خبز التوست الهش الخفيف بالصور
طريقة عمل خبز التوست يتميز خبز التوست بأنه من أنواع الخبز المحمصة والهشة والتي تتميز بالمذاق اللذيذ وينتشر خبز التوست في البلاد العربية والأجنبية لكن يستخدم بكثرة في الدول الغربية والأوروبية وفي هذا المقال سوف نتعرف علي طريقة عمل خبز التوست
طريقة عمل خبز التوست
طريقة عمل التوست الأبيض والمكونات
كوبين دقيق أبيض منخول.
زبدة مقدار ثلاث ملاعق كبيرة.
لبن زبادي مقدار نصف كوب.
حليب سائل نصف كوب.
سكر مقدار ملعقة كبيرة.
حبة بيض.
نصف ملعقة ملح.
ملعقة صغيرة خميرة.
خطوات التحضير
اخلطي السكر والملح والخميرة معًا في وعاء مناسب.
قومي بإضافة الحليب السائل ويجب أن يكون الحليب دافئ وليس باردًا.
قومي بإضافة الزبادي إلى المكونات حتى تزداد العجينة هشاشة.
اخلطي جميع المكونات واتركيها لمدة ربع ساعة.
عندما تلاحظين ظهور فقاعات على المكونات أضيفي الدقيق المنخول بالتدريج.
قومي بعجن المكونات مع العجين حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة وملساء.
أضيفي مقدار ملعقتين زبدة إلى العجين.
لا تجعلي العجينة ملساء أكثر من اللازم وإن حدث ذلك أضيفي القليل من الدقيق بمقدار ملعقة حتى تشعرين أن العجينة أصبحت جاهزة.
اتركي العجين في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف حتى يختمر.
بعد مرور الوقت المطلوب لعملية التخمير نقوم بالضغط على العجينة وذلك لإخراج الهواء من العجين.
اعجني العجينة مرة أخرى بوضع رشة من الدقيق.
شكلي العجين على هيئة رول.
احضري صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزبدة.
ضعي بها العجينة التي تم تشكيلها على شكل رول.
اتركي العجينة حتى تتخمر من جديد لمدة نصف ساعة.
قومي بإشعال الفرن على 180.
اخبزي العجينة لمدة ثلث ساعة.
بعد مرور الوقت المحدد اخرجي الخبز من الفرن واتركيها يبرد.
قطعي الخبز إلى شرائح وبصيحتين وعافية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل خبز التوست ، خبز التوست الهش الخفيف بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : نور الأصيل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| خبز التوست مع التونه،خبز التوست بالتونه،طريقه عمل خبز التوست مع التونه | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| وصفات رائعه للتوست | هبه شلبي | سلطات ومقبلات | ||
| شوربة خبز التوست والحليب - مع تحضير شوربة خبز التوست والحليب | بهية المصرية | شوربات وحساء | ||
| طريقة جديدة لعمل خبز التوست , شرح بالصور عمل خبز التوست 2024 , عمل خبز التوست 20 | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| فطور بيض القلب بخبز التوست ، فطور خبز التوست ، فطار بيض قلوب روعة | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 02:55 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع