فوائد الخس للبشرة والشعر والصحة

فوائد الخس للبشرة والشعر والصحة




الكثير من الناس فى جميع أنحاء العالم لديهم وعى صحى ، ويقومون باتباع نظام غذائى متوازن ، والخضراوات الخضراء لها شعبية كبيرة ، ويعتبر الخس من اهم الخضراوات المعروفة فى جميع انحاء العالم ، الخس يحتوى على الكثير من المعادن ، والفتامينات ، والألياف ، ويستخدم الخس على نطاق واسع في العديد من الأطعمة المغذية مثل السلطات والسندويتشات ، ويستخدم أيضا لصنع العصائر ، و يزرع الخس بسهولة خلال موسم الربيع عندما تكون التربة جافة بما فيه الكفاية ، وله فوائد صحية كثيرة للجسم ، وسوف نتحدث فى هذا المقال عن اهم فوائد الخس للبشرة والشعر والصحة وذلك من خلال ثلاث مباحث باذن الله فاهلا بكم....

المبحث الاول.
- فوائد الخس للبشرة :
مشاكل البشرة تزداد شيوعا في هذه الأيام لكثير من الأسباب مثل تزايد مستويات التلوث ، والإجهاد ، والنظام الغذائي غير المناسب والتعرض للمواد الكيميائية الضارة ، وعلى الرغم من أن هناك الكثير من المنتجات المتوفرة في السوق التى تعالج مشاكل البشرة ، ولكن الخس يعتبر من المغذيات الطبيعية للبشرة ، حيث أن الخس غنى بالمواد الغذائية والألياف التى تجعل بشرتك صحية ، وفيما يلي بعض فوائد الخس للبشرة :
1- من فوائد الخس للبشرة علاج حب الشباب :
الخس يمكن أن يساعد في علاج حب الشباب وغيرها من المشاكل المتعلقة بالبشرة ، ويمكنك استخدام ماسك الخس لعلاج حب الشباب ، عن طريق غلي أوراق من الخس في لتر واحد من الماء لمدة 20 دقيقة ، ثم اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة عشر دقائق على الأقل ، ثم استخدمه على وجهك ، وسوف تلاحظ نتائج فعالة لهذا الماسك ، حيث أن اوراق الخس فعالة ضد العديد من المشاكل المتعلقة بالجلد .
2- من فوائد الخس للبشرة يساعد في تنشيط البشرة :
الخس يعتبر مصدر غني لفيتامين A ، الذى يعمل على تنشيط بشرتك عنن طريق تنشيط الخلايا ، ولذلك تناول ستة أوراق من الخس يوميا يمكن أن يوفر ما يصل إلى أكثر من 100 % من الاحتياجات اليومية من فيتامين (أ) للبشرة ، لذلك اجعل الخس جزء من النظام الغذائي اليومي الخاص بك .
3- من فوائد الخس للبشرة يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية :
الخس لديه مزيج جيد من فيتامين C وفيتامين E ، وهذه الفيتامينات تساعد في الحفاظ على بشرتك صحية حتى مع تقدم العمر ، وفيتامين E يساعد أيضا في حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية للشمس ، ويقلل من خطر إعتام عدسة العين ، وضمور العضلات .
4- من فوائد الخس للبشرة ازالة السموم من البشرة :
تناول الخس يساعد في تحفيز شهيتك وأيضا يزيل السموم من الجسم والبشرة ، ويستطيع الخس ايضا علاج نقص الهيموجلوبين ، ونقص الأملاح المعدنية ، وبالتالي يجعل بشرتك أكثر تألقا ، واشراقا .
5- من فوائد الخس للبشرة جعل البشرة متوهجة :
الخس هو أيضا مصدر غني للبوتاسيوم ، وهذا العنصر يساعد على إمداد المغذيات إلى البشرة ، ويعمل على تنشيط الدورة الدموية ، ويعمل على توصيل الأكسجين لجميع خلايا البشرة ، وبالتالي يساعد البشرة أن تصبح صحية ومتوهجة .


فوائد الخس لصحة الانسان
- فوائد الخس للشعر:
الشعر يتطلب أيضا إمدادات كافية من المواد الغذائية ، والمعادن ، والفيتامينات ، مثل أجزاء أخرى من الجسم ، وإذا كنت تبحث عن شعر صحي جيد ، فإن الخس يمكن أن يقدم الكثير من الفوائد لشعرك بسبب خصائصه الغذائية ، وفيما يلى اهم فوائد الخس للشعر .
1- من فوائد الخس للشعر توفير المعادن الصغيرة الأساسية للشعر :
الخس هو مصدر للعديد من المعادن الصغيرة المطلوبة من خلال الجسم ، لأنه يحتوي على السيليكون 8% ، والفوسفور 9% ، ويحتوى ايضا على الكثير من الكبريت ، وهذه المعادن هي مهمة للحفاظ على صحة الشعر ، وهذه العناصر مهمة جدا للحفاظ على صحة الجلد ، والأظافر أيضا .
2- من فوائد الخس للشعر تعزيز نمو الشعر :
الخس يلعب دورا كبيرا في تعزيز نمو الشعر ، حيث أن شرب عصير الخس على أساس منتظم يساعدك فى الحصول على شعر سميك وصحي ، وتأثير عصير الخس على الشعر يمكن أن يجعل شعرك ليس فقط طويل ولكن أيضا صحي .
3- من فوائد الخس للشعر علاج تساقط الشعر :
تحتاج إلى الحفاظ على جذور شعرك قوية من خلال توفير التغذية اللازمة لفروة الرأس وبصيلات الشعر ، والمعادن الموجودة فى الخس ضرورية للحفاظ على فروة الرأس وعلاج مشكلة تساقط الشعر ، ويمكنك أيضا تقوية بصيلات الشعر لمنع تساقط الشعر عن طريق تناول عصير الخس .
4- من فوائد الخس للشعر منع ظهور اللون الرمادى للشعر :
يعتبر من اهم فوائد الخس للشعر هى عدم ظهور الشعر الرمادى ، وإذا كنت تشعر أن شعرك أصبح رماديا فى وقت مبكر من العمر ، عليك أن تضع في اعتبارك أن عصير الخس يمكن أن يكون أفضل حل بالنسبة لك ، حيث أن أوراق الخس هي مصدر جيد للبوتاسيوم ، الذى يمكن أن يساعد في تغذية الشعر ويمنع ظهور اللون الرمادى للشعر .
الفوائد الصحية والطبية لـ الخس :
- يحتوي الخس على حوالي 20% من إجمالي كمية البروتينات التي تبنى الجسم ، وسوف تساعد أيضا على نمو العضلات ، وهي ضرورية للعديد من العمليات الأيضية في الجسم .
- يحتوي الخس على نسبة قليلة من السكر ، لذلك فهو جيد للجسم .
- الخس هو أيضا مصدر للحديد الذي هو مهم جدا للحفاظ على مستويات الهيموجلوبين في الدم ، وتوفير العديد من الفوائد المتعلقة بالقلب .
- الخس هو أيضا مصدر لفيتامين ك ، وفيتامين C ، وفيتامين K ضروري للمرأة خلال مرحلة ما قبل الحمل ومراحل الحمل ، حيث أنه يمنع العيوب العصبية أثناء الحمل ، وفيتامين C يساعد في منع تكوين الجذور الحرة ، التي تؤدي إلى الأمراض .

المبحث الثاني
يعتبر الخس من الخضراوات الورقية التى تحتوى على فيتامينات ومعادن وغيرها من العناصر الغذائية التى تمد الجسم بفوائد صحية عديدة، منها الوقاية من السرطان وتقوية جهاز المناعة وغيرها من الفوائد التى نتعرف عليها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع"stylecraze".
يكافح الإلتهابات
يحتوى الخس على بروتين، مثل الليبوكسيجيناز، التى تساعد فى السيطرة على الالتهاب، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من فيتامين K الذى يسبب انخفاض الإلتهاب، مثل التهاب المفاصل.

فقدان الوزن

يساعد الخس على فقدان الوزن لأنه يحتوى على 5 سعرات حرارية، و95٪ من المياه، مما يمد بالشعور بالشبع، ويحد من الإفراط فى تناول الطعام.






يعزز صحة الدماغ
يحتوى الخس على نسبة عالية من النترات الغذائية، التى تتحول إلى أكسيد النيتريك فى الجسم، وهو يعزز وظيفة بطانة الأوعية الدموية، مما يعزز من صحة الدماغ، ويقلل من خطر الإصابة بالزهايمر.
يحافظ على صحة القلب
يعتبر الخس مصدرا جيدا لحمض الفوليك وهو فيتامين ب الذى يحول الهوموسستئين، الذى يحافظ على الأوعية الدموية وكما يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات A و C، وكلاهما يساعد على أكسدة الكولسترول وتقوية الشرايين، مما يؤدى إلى الحفاظ على صحة القلب.


الوقاية من السرطان
يحتوى الخس على مضادات الأكسدة، التى تقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة، وأشارت إحدى التقارير الصادرة عن الصندوق العالمى لأبحاث السرطان إلى أن الخضراوات غير النشوية مثل الخس، يمكن أن تحمى من الإصابة بأنواع عديدة من السرطانات مثل سرطان الفم والحلق والمريء والمعدة.
الحفاظ على صحة العين
يحتوى الخس على مادة زياكسانثين، وهى مادة مضادة للأكسدة تعمل على تعزيز صحة الرؤية ومنع الضمور البقعى المرتبط بالعمر.
ووفقا لتقرير الرابطة الأمريكية لطب العيون فإن الخضراوات الداكنة مثل الخس تحتوى على كل من لوتين وزيكسانثين وهى تركيبة مميتة تعمل على منع أمراض العين.


الحفاظ على صحة الجهاز الهضمى
يحتوى الخس على الألياف الغذائية التى تحسن من عملية الهضم، مما يمنع من اضطرابات الجهاز الهضمى مثل الإمساك والانتفاخ، وكما تخفف من آلام المعدة.
علاج الأرق
يساعد الخس فى علاج الأرق وذلك لاحتوائه على الكاكار لاكتور، وهو مادة تعمل على تخدير الجهاز العصبى وتعزيز النوم.
الحفاظ على صحة العظام
تعتبر الفيتامينات K وA وC مهمة فى إنتاج الكولاجين الذى يساعد فى تكوين العظام وبناء الغضروف والأنسجة الضامة وتطوير خلايا عظمية جديدة، وتقوية العظام.
تقوية جهاز المناعة
يحتوى الخس على فيتامين A وC الذى يقوى من الجهاز المناعى، كما يحتوى على خصائص مضادة للميكروبات.


المبحث الثالث
فوائد الخس الصحية
يحتوي الخس علي عناصر غذائية هامة تعمل كمسكنات ،مما يجعله فعال في علاج الألم . حيث يتم إستخدام الخس أيضاً في علاج الأرق والقلق والإضطرابات العصبية .
في البداية نعرض وصف مصطلح الخس :
الخس ( خس الإساتيفا) يُعرف منذ أقدم العصور بأنه أحد الخضروات المنعشة . وأصبح الخس اليوم واحد من أهم الخضروات الورقية الأكثر شيوعاً والعنصر الأساسي للعديد من السلطات
.تختلف ألوان أوراق الخس مابين الأحمر والأخضر والأرجواني

. وكل هذه الأوراق يمكنك إستخدامها سواء مطبوخة أو نيئة وبصورة متعددة حيث أنها تحتوي علي نسبة عالية من الماء وبالتالي يمكن عمل عصير الخس .
أنواع الخس :
الخس الثلجي : تكون الأوراق الخارجية خضراء ومن الداخل أكثر بياضاً وهو النوع الأكثر شعبية في أنواع الخس ويستخدم عادة في العصائر ويعتبر مصدر لمادة الكولين .
الخس الروماني : لديه أوراق خضراء طويلة ويحتوي علي نسيج هش وهو مصدر جيد لفتيامين A ,C , B1, B2 وحمض الفوليك .
الخس ذا الرأس الجيدة Butterhead : يتميز هذا النوع من الخس بالأوراق الكبيرة والتي يسهل فصلها بسهولة ويتميز باليونة الملمس مع نكهة رائعة تميزه عن بقية أنواع الخس الأخري .
الخس ذا الأوراق الفضفاضة : وكما يوحي الإسم هذا النوع لديه أوراق فضفاضة وواسعة ولها ملمس مقرمش قليلاً .
فوائد الخس الغذائية : وكما هو الحال في بقية الخضروات كلما إزاد اللون الأخضر الداكن كلما زادت فوائد هذه الخضروات و أصبحت مصدر جيد للكلورفيل .فالخس به نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وذلك لأنه يتكون أساساً من الماء ويحتوي علي حوالي 90-95 % من الألياف والمعادن والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد والمغنسيوم والمواد المضادة للتأكسد مثل البيتا كاروتين و فيتامين A وC ,K وحمض الفوليك وكذلك العديد من الفيتامينات B المركبة .
وتنمو المادة اللبنية في أوراق العقد من الخس .والتي تحتوي علي خليط من المواد الفعالة وعُرفت منذ قرون طويلة وإستخدامها في الأغراض الطبية مثل كمسكنات للألم .
فوائد الخس الصحية : وعلي الرغم من أن المادة اللبنية التي توجد في معظم أنواع الخس البري ولا توجد في أنواع الخس التجارية ،فإن الخصائص الصحية للخس هائلة وذلك لأنه يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية والمواد المضادة للأكسدة التي توجد في الأوراق .
يعالج فقر الدم : يحتوي الخس علي نسبة عالية من الكلورفيل والحديد وهي عناصر رئيسية للهليموجلوبين في خلايا الدم الحمراء .
المواد المضادة للأكسدة : الخس غني بالمواد المضادة للأكسدة وخاصة البيتا كاروتين وفيتامين C وفيتامين E وهي عناصر تساعد الجسم علي التخلص من السموم وتمنع تكوين الجذور الحرة التي تؤدي إلي التقليل من مخاطر الإصابة بالسرطان ومنع حدوث الشيخوخة المبكرة .
عظام قوية : هناك دراسات أثبت أن الخس له تأثير وقائي للحصول علي عظام صحية . وذلك لأنه يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين K وهو عنصر هام لإنتاج الأوستيوكالسين وهو بروتين العظام التي يقوي الخلايا ويمنع حدوث هشاشة العظام .وخاصة عند النساء بعد سن اليأس وكبار السن .و أيضاً الخس هو مصدر جيد للكالسيوم والفوسفور وبالتالي تلعب دور هام في تركيب العظام.
يعالج الخس الإمساك : وذلك يرجع إلي أن الخس يحتوي علي نسبة عالية من الألياف .ويعمل عصير الخس علي تنشيط حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك وتنظيف القولون .
يعالج الخس السعال : يعمل عصير الخس كمضاد للسعال ويساعد في تخفيف السعال العصبي وكذلك يعالج الربو وإلتهاب الشعب الهوائية .
يساعد الخس علي الترطيب : يعد الخس مصدر ممتاز لترطيب الخلايا .فهو منعش ومرطب للخلايا .
يساعد الخس علي التطهير : وذلك نتيجة المواد المضادة للأكسدة ويساعد علي التخلص من المواد الضارة التي تتراكم في الجسم . ويعمل البوتاسيوم كمدر للبول وبالتالي يتخلص من السموم التي توجد في الجسم .والألياف تساعد علي تطهير القولون .
التخدير : إستخدم الأطباء الخس منذ قرون طويلة كبديل عن الأفيون . وذلك بسب أنه يعمل كمسكن طبيعي لقتل الألم .و يمكن إستخدامه في علاج إضطرابات النوم ، وتهيج الجهاز العصبي ، والقلق والأرق وخاصة عند الأطفال وكبار السن .وبالتاي عند تناول كوب عصير من الخس أو الكرفس قبل ساعة من موعد النوم يجعلك تنعم بليلة نوم هادئة .وكلما شعرت بالقلق أو العصبية يساعدك في الإسترخاء والهدوء النفسي .
يستخدم الخس للصحة الجنسية : وهذا لايزال موضع نقاش . ومن المعروف أن المواد مثل الأفيون قد توجد عناصر مخدره في الخس يتم إستخدامها لتهدئة الشهوة الجنسية .وجد الباحثين أيضاً المادة اللبنية التي توجد في الخس تعمل علي تقوية العلاقة الحميمة وبالتالي يعالج الضعف الجنسي ،وذلك عند تناول جرعات كبيرة .وليس هناك دراسات تؤكد أي أضرار قد تنتج عن تناول كميات كبيرة من عصير الخس .
نصائح الإستهلاك :

• يمكن إستخدام الخس نيئ أو مطبوخ ولكن الخس الطازج يكون منعش أكثر
• يمكنك إستخدام أوراق الخس في السلطات و السندوتشات ومجموعة متنوعة من الأطباق .
• يمكنك عمل عصير الخس وإضافة عصير الكرفس والشمر و الخرشوف.

التنبيهات :

• الخس من الخضار الأمنة جداً ولم يذكر أن له أي نتائج سلبية .
• هناك شرط واحد عند تناول كميات كبيرة من الخس : وبالنسبة لأولئك المرضي يخضعون للعلاج مضاد للتخثر مع مضادات فيتامين k فهذه الكميات قد تؤدي إلي تكوين جلطات الدم ومضاعفات أخري لذلك إذا كنت تستخدم هذه الأدوية يجب أن تكون علي حذر عند تناول الخس .
  
  * *فى نهاية المقال لا يسعنا الا ان نقول اللهم لك الحمد كله والشكر كله على نعمك التى لا تُعد
  ولا تًحصى اللهم اعنَّا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك *

بحث من مصادر متعددة