كباب هندي بالبطاطا.
(( كباب هندي بالبطاطا ))
طبق رئيسي هندي:
لذيذ وسهل التحضير.
المكوّنات:
كيلو لحمة مفرومة.
رشة بهارات.
رشة ملح حسب الرغبة.
3 حبات كبيرة بطاطا.
2 بصلة كبيرة.
4 حبات طماطم كبيرة.
معلقة كبيرة معجون طماطم.
ماء.
طريقة التحضير :
يقشر البصل ويقطع حسب الرغبة.
ينقع الطماطم بماء مغلية ليسهل علينا تقشيره ثم يقطع قطع على حسب الرغبة.
تبهر اللحمة برشة بهار ورشة ملح ونشكلها على شكل أمواس.
تقشر البطاطا وتقطع قطع على حسب الرغبة.
نضع في وعاء البطاطا والطماطم والبصل ومعلقة معجون طماطم ورشة بهارات وملح وقليل من الماء والزيت او السمنة وتقلب المكونات مع بعضها البعض ثم توضع بصينة او بايركس ثم يوزع عليهم أمواس اللحمة ثم يغطى البايركس أو الصينية بالقصدير حتى تنشف اللحمة وتستوي المكونات مع بعضها البعض.
بعد الاستواء يرفع القصدير و نطفي النار من تحت ونشعل النار من فوق لمدة 5دقائق ثم تخرج من الفرن وتترك لتدفى.
تقدم مع الأرز او الخبز والفليفلة.
رد: كباب هندي بالبطاطا.
║
بارك الله فيـــــكِ وسلمت يـــداكِ║
بارك الله فيـــــكِ وسلمت يـــداكِ║
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب هندي بالبطاطا.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كباب هندي حار 2024 طريقة عمل كباب هندي حار طريقة تحضير كباب هندي حار | مريم 2 | مطبخ اللحوم | ||
| مشروبات للامساك | شوشو السكرة | الطب البديل | ||
| كباب هندي طريقة عمل كباب هندي اعداد كباب هندي تحضير كباب هندي | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| كباب هندي , طريقة عمل كباب هندي , مقادير عمل كباب هندي , طريقة الكباب الهندي , م | سارة سرسور | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل شيش كباب بالفيديو ، شيف الشربيني شيش كباب ، طريقة الشيش كباب بالفيديو | ندى ام | اكلات فيديو Youtube | ||
الساعة الآن 01:51 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع