هذا الجزء من البطاطا يحتوي على مادة سامة.. احذروه!
هذا الجزء من البطاطا يحتوي على مادة سامة.. احذروه!
_حذّر مركز حماية المستهلك في ولاية بافاريا الألمانية،
من أنّ درنات البطاطس تحتوي على مادة سامة تعرف باسم "سولانين"، وهو ما ينطبق أيضاً
على المواضع الخضراء بالبطاطس.
_ويتسبب تناول هذه المادة في تهيّج الأغشية المخاطية والإصابة بقيء وإسهال وآلام شديدة بالبطن.
وأضاف الخبراء الألمان أنّ مادة "سولانين" السامة تتحمل الحرارة، ومن ثم تظل موجودة
في البطاطس حتى بعد السلق أو الطهي أو التحمير.
_ولتجنب هذه المخاطر ينبغي تقشير البطاطس؛ نظرا لأن هذه المادة السامة توجد أسفل القشرة مباشرة وفي الدرنات أيضا، كما ينبغي أيضاً إزالة المواضع الخضراء قبل طهي البطاطس.
_ولا يجوز تناول البطاطس إذا كانت تحتوي على درنات كثيرة جداً، أو إذا كانت المواضع الخضراء تغطي جزءا كبيرا منها. كما لا يجوز استخدام ماء الطهي؛ نظرا لانتقال مادة "سولانين" إليه.
وتخزينها في مكان بارد ومظلم.
حفظكم الله من كل مكروه
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: هذا الجزء من البطاطا يحتوي على مادة سامة.. احذروه!
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: هذا الجزء من البطاطا يحتوي على مادة سامة.. احذروه!
شكرا علي المعلومة بارك الله فيكي
رد: هذا الجزء من البطاطا يحتوي على مادة سامة.. احذروه!
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
| أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| 60 سؤالا في أحكام الحيض والنفاس للشيخ بن عثيمين رحمه الله | شوشو السكرة | فتاوي وفقه المرأة المسلمة | ||
| تفسير الاحلام تفضلو ا بالدخول | ام غـــدير | العقيدة الإسلامية | ||
| أدوية علاج الصرع والتشنج | حنين الروح123 | ذوي الاحتياجات الخاصة | ||
| الرقية الشرعيه وكيفية ادائها - احتياطات قبل عمل الرقية الشرعية- محاضرات لبعض الشيوخ عن الرؤية الشرعية وكيفية ادائها | جنا حبيبة ماما | الرقية الشرعية والسحر | ||
| حق الزوجة على الزوج حق الإنفاق عليها وعدم الإساءة لها وحسن المعاشرة | نَقاء الرُّوح | فتاوي وفقه المرأة المسلمة | ||
الساعة الآن 07:03 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع