أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية
طاجن السمك الفيلية،
أسهل طريقة لعمل تحضير طاجن السمك الفيلية

طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية
طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

سمك الفيليه

*كلمة الفيليه هي كلمة فرنسيّة تعني تسحيب، وتقطيع السمك، وسمك الفيليه يحتوي على عمود فقريّ بالمنتصف، ولكن عند شراء سمك الفيليه يكون مسحوباً منه، فتقسم السمكة إلى قسمين بشكل طوليّ، ويُزال العمود الفقريّ، والأحشاء كالمعدة، فيصبح لحماً أبيضاً نقيّاً خالياً من أي عظم، أو أشواك، لذلك يكون محبّباً للأطفال.
*وسمك الفيليه ليس نوعاً واحداً، وإنّما عدّة أنواع كالهامور، والبينجاسوس الآسيوي، والسمك الفيتناميّ الذي يجب الحذر منه، لأنّه يتربّى في مياه عادمة، وللفيليه قيم غذائيّة كبيرة؛ لاحتوائها على الفيتامينات، وعلى أوميغا 3، وموادّ مضادّة للأكسدة جميعها مفيدة لصحّة الإنسان،
*يُعد سمك الفيليه من أكثر أنواع الأسماك المرغوبة من قبل معظم الأشخاص؛ وذلك لسهولة تناوله، لأنه لا يحتوي على الأشواك التي قد تعلق في الحلق مسببةً الألم والانزعاج، كما وأنّه من السهل تحضيره في المنزل باستخدام التتبيلات المختلفة، بجانب العديد من الأطباق، كالسلطات والمخللات، وفي هذا المقال سنذكر طريقة سمك الفيليه المقلي.طاجن السمك الفيلية فأهلا بكم


بســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم الله

طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية
طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية
1 1/2 كيلو سمك فيليه
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 حبة متوسطة طماطم مقطعة جوانح
2 حبة متوسطة بصل مقطع جوانح
10 فص ثوم مقطع شرائح
1 حبة كبيرة فلفل اخضر حلو مقطع شرائح
1/2 كوب زيتون اخضر منزوع النوى
3 حبة متوسطة بطاطس مقطع شرائح مقليه
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية
باستعمال سكين حادة قطعي فيليه السمك الى شرائح عريضة
. انثري قليل من الملح والفلفل الاسود وقلبي ليختلط. طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

في مقلاة واسعة سخني الزيت طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

اضيفي الطماطم، البصل، الثوم، الفلفل، الزيتون، الملح،
الفلفل الاسود، الكمون والكزبرة

طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

قلبي المكونات على نار متوسطة لمدة دقيقتين.

طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

ابعدي المقلاة عن النار اضيفي الخل وعصير الليمون.

طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

سخني الفرن على درجة حرارة 200م. احضري طبق فرن
او صينية. وزعي نصف كمية الخضراوات في قاع الطبق.


طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية
رصي شرائح البطاطس على شكل طبقة.

طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

رصي شرائح السمك لتغطي البطاطس

طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

وزعي بقية الخضراوات لتغطي سطح السمك.وزعي
شرائح من الطماطم والفلفل والليمون حسب الرغبة


طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

ادخلي الطبق الى الفرن لمدة 40دقيقة الى ان ينضج ويتسبك.

طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية



طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

. قدميه مع الأرز بالليمون وبالهنــــــــــــا.

طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية
ولا تنسي أن تحمدى الله بعدالأكل والشرب فتقولي طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيليةهذا الدعاء فيرضى عنكِ الله




(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،
فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)
الراوي:رجل خدم النبي المحدث:الألباني المصدر:الكلم الطيب الجزء أو الصفحة:190 حكم المحدث:إسناده صحيح
فعَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ:
«إِنَّ اللهَ لَيَرْضَى عَنِ العَبْدِ أَنْ يَأْكُلَ الأَكْلَةَ فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا، أَوْ يَشْرَبَ الشَّرْبَةَ
فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا».أخرجه مسلم.
بالهنـــــــاء طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيليةوالعافية
طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية
طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية




إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
#2

افتراضي رد: طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

ما شاء الله
اللهم بارك

#3

افتراضي رد: طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

جزاكِ الله خير

إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#4

افتراضي رد: طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

بالهنا علي قلبكم
#5

افتراضي رد: طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

مشكووووووووووووووووووووووووور
#6

افتراضي رد: طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#7

افتراضي رد: طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

جزاكِ الله خيراً
إظهار التوقيع
توقيع : النجمة الذهبية
#8

افتراضي رد: طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

يمي
#9

افتراضي رد: طاجن السمك الفيلية، أسهل طريقةلعملتحضير طاجن السمك الفيلية

يسلمووو
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقه عمل السمك المشوي والمقلي في المنزل سماح7 المأكولات البحرية
تعالى شوفى عايزة تعملى السمك ازاى شقاوة آنثى المأكولات البحرية
طرق طهي السمك الشائعة محليا وعالميا,السمك بانواعه وطرق طهيه والاستفادة منه ام الاء وبيان2 المأكولات البحرية
اطباء السمك ،طريقة حضير الاسماك بأنواعها ،اكثر من طريقه لتحضير الاسماك Princess TOoTe المأكولات البحرية
نصائح هامة فى شراء السمك البلطي الفيلية ،تحضير السمك البلطي للشوي ، أم أمة الله المأكولات البحرية


الساعة الآن 02:05 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل