أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



يمكنك الآن التسجيل في عدلات. سجلي الآن وشاركي معنا وأحصلي على 100 نقطة هدية بداية تسجيلك! اربحي معنا من كتابة الموضوعات. شاركي معنا في عدلات واحصلي على نقاط تقييم لاستبدالها بدولارات!

157 5
#1

وصفة التليتلي

بسم الله والصلاة على رسول الله
السلام عليكم
التليتلي
التليتلي
المقادير:
مقادير المرق:
. قطع دجاج
. 3 حبات جزر مقطعة قطع صغيرة
1 حبة لفت مقطعة قطع صغيرة
حبة بصل مقطعة قطع صغيرة
100 غ حمص جاهز "مسلوق"
50 غ كابويا" يقطين" مقطعة قطع صغيرة
. معدنوس + كرافس
توابل "قرفة + كمون + راس الحانوت + زعفران "
ملح
. فلفل حار
. 2 ملاعق اكل طماطم مصبرة
. 4 ملاعق اكل زيت
مقادير التلتلي:
1. 250 غ من معجنات التليتلي
2. 1 ملعقة اكل زيت
3. 1 كاس ماء
4. ملح
طريقة التحضير:
المرق :
1. ضعي في طنجرة الزيت + قطع الدجاج البصل واتركيها تتقلى مليح .
2. ضفي ½ كاس ماء + الطماطم+ التوابل و الملح وغطي الطنجرة وخليها على نار هادية.
3. + الجزر واللفت المعدنوس والكرافس و الفلفل ومرقي بالماء .غطي الطنجرة وخليها على نار متوسطة.
4. اخر مرحلة ضفي الحمص و الكابويا وخليها على نار متوسطة.حتى تنضج المكونات .
.التليتلي
. ناخد مقلاة نضع فيها التليتلي على نار هادئة مع التحريك "نحمصه"
نضع التليتلي في قصعة نضيف له ملعقة زيت ندهنه بها
نرشه بالماء ونخليه يتشرب .
. ناخد قدر نضع فيه الماء و بصلة لاعطاء الطعم.
. لما يغلي ماء القدرنضع التليتلي في الكاسكاس ويوضع على القدر.
. نتركه 20 دعلى نار متوسطة .
ثم نضع التليتلي في القصعة نتركه يبرد قليلا ونرشه
بالماء لكي تحل حبات التليتلي.
نتركه يتشرب الماء .
ثم نعيده في الكاسكاس ونضعه على القدر للمرة الثانية .
نتركه 15 د .
ثم نعيد التليتلي في القصعة نتركه يبرد قليلا ونرشه بالماء لكي تحل حبات ثم نضع له الملح .
نتركه يتشرب الماء و الملح .
ثم نعيده في الكاسكاس ونضعه على القدر للمرة الثالثة .
. نتركه 15 د.
نعيد التليتلي في القصعة نتركه يبرد قليلا هذه المرة
نضعه في المرق ليتشرب الطعم .




. يوضع في صحن التقديم ويزين بقطع الدجاج و الفلفل الحار والبيض.



#2

افتراضي رد: التليتلي



شكرا لكِ أختى وبارك فيكِ

إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
#3

افتراضي رد: التليتلي

جميل جدا حبيبتي
بس ممكن تكتبي عنوان الموضوع بشكل جيد ♡
گ طريقه تحضير التليتلي ، طريقه عمل وصفه التليتلي

إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#4

129835 رد: التليتلي

التليتلي

إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
#5

افتراضي رد: التليتلي

تسلم ايدك
#6

افتراضي رد: التليتلي

تسلم ايدك ما شاء الله

الكلمات الدليلية
التليتلي

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
التليتلي الجزائري الدجاج و الكفتة tinhinane111 مطبخ الدجاج
التليتلي من المطبخ الجزائري حـلوة المـذآآق~ اكلات واطباق رئيسية
طبق جزائري هايل الرزان اكلات واطباق رئيسية



الساعة الآن 01:29 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


خيارات الاستايل

  • صورة خلفية
  • عرض الصفحة
  • تصميم جدول المنتدى
  • فصل الاقسام
  • صور المنتديات
  • خلفية المنتدى
  • اللون الاول
  • اللون الثاني
  • لون الروابط
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • حجم خط الموضوع
  • طريقة عرض الردود
إرجاع الخيارات الافتراضية

التسجيل للنساء فقط

نعم أنا بنت لا أنا ولد
أو

التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل