فطاير مكس جبن ورومى مدخن
فطاير مكس جبن ورومى مدخن
4 كوب دقيق ،3/1كوب زيت
2/1 ملعقة صغيرة ملح ،
2/1 كوب زبادى
ملعقة كبيرة خميرة فورية
حليب حسب احتياج الدقيق
4/1 كوب ماء دافئ لتذويب الخميرة
ملعقة كبيرة سكر
خليط الدهن / صفار بيضة ، 4/1 ملعقة صغيرة نسكافيه ، 2ملعقة حليب
الحشوة / أنا عملت ميكس جبن رومى وشيدر وموتزاريلا ورومى مدخن
تذوب الخميرة مع السكر فى الماء الدافئ وتترك حتى تتفاعل، ينخل الدقيق ويضاف إليه الملح ويقلب ثم يضاف الزيت ويفرك فى الدقيق ثم تضاف الزبادى والخميرة بعد تفاعلها ونعجن بالحليب حتى تتكون عجينة لينة وناعمة تغطى العجينة بكلينج فيلم وتترك فى مكان دافئ حتى تختمر ويضاعف حجمها
تقطع العجينة قطع صغيرة وتشكل حسب الرغبة وبعدم التشكيل تغطى بفوطة نظيفة وتترك لتختمر مرة تانية ثم تدهن بصفار البيضة المخلوط بالحليب والقهوة سريعة الذوبان ونرش بالسمسم وحبة البركة
تخبز فى فرن ساخن جدا على حرارة ٢٠٠ درجة وبالهنا
إظهار التوقيع
توقيع : النجمة الذهبية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطاير مكس جبن ورومى مدخن
رد: فطاير مكس جبن ورومى مدخن
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطاير مكس جبن ورومى مدخن
رد: فطاير مكس جبن ورومى مدخن
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طاجين جبن , طريقة عمل طجين جبن الليبي 2025, اكلات رمضانية 2025 | عاشقة الصلاه | اكلات واطباق رئيسية | ||
| سلطة جبن حلوم ، عمل سلطة جبن حلوم ، تحضير سلطة جبن حلوم 2025 | هبه شلبي | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل جبن الريكفورد فى البيت, خطوات تحضير الجبن الزرقاء,كيفية اعداد جبن | العدولة هدير | اطباق سهلة وسريعة | ||
| فوائد جبن التوفو للرجيم , فوائد جبن التوفو انقاص الوزن | العدولة هدير | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| سندوتشات جبن كريمة وسالمون مدخن | الـمـتـألـقـة | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 04:54 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع