طريقه تحضير الكنافه بالجبن الذائبة ، الكنافه بالجبن على الطريقه التركيه
قت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة :سهلة جدا
---------------------
المقادير:
• 225 جرام كنافة شعر
• 115 جرام زبدة مذابة
• 350 جرام جبن موتزريلا مقطعة شرائح أو جبن تركية
• مقادير شراب السكر
• 225 جرام سكر
• 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
• 120 مل ماء
• 2 معلقة كبيرة فستق حلبى مطحون للتزيين
-------------------------
طريقة التحضير :
·
لتحضير شراب السكر :- فى وعاء صغير ضعى السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر على درجة
حرارة هادئة ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه لمدة 10 دقائق .
·
قومى بتقطيع الكنافة الشعر بالشكل الموضح بالصورة .
·
قلبي الكنافة بكمية الزبدة المذابة وافركى جيدا بحيث تختلط الكنافة
بالزبدة بشكل جيد جدا حتى لا تحترق ( يمكنكِ استخدام المزيد من الزبدة إذا لزم
الأمر ) , اقسمى الكنافة بالزبدة الى نصفين متساويين ثم ضعى النصف الأول في صينية
مدهونة بالزبدة من القاعدة والحواف ثم اضغطى عليها بأصابعكِ جيدا .
·
وزعى شرائح الجبن الموتزريلا فوق الكنافة أو الجبنة التركية فى حال
تواجدها .
·
ضعى النصف الثانى من الكنافة فوق الجبنة واضغطى عليها لأسفل بقوة .
·
ضعى الكنافة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 35 : 40
دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون .
·
فور خروجها من الفرن اسكبى عليها شراب السكر البارد وزينيها بالفستق
الحلبى المطحون ثم قطعيها وقدميها .
ملاحظة : أضيفي 2 : 3 معلقة كبيرة من الحليب المبخر الى الجبن
الموتزريلا ( اختياري )
. تناوليها مع فنجان من القهوة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير الكنافه بالجبن الذائبة ، الكنافه بالجبن على الطريقه التركيه
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير الكنافه بالجبن الذائبة ، الكنافه بالجبن على الطريقه التركيه
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير الكنافه بالجبن الذائبة ، الكنافه بالجبن على الطريقه التركيه
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير الكنافه بالجبن الذائبة ، الكنافه بالجبن على الطريقه التركيه
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير الكنافه بالجبن الذائبة ، الكنافه بالجبن على الطريقه التركيه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل بيض عيون بالجبن الذائبة ، البيض العيون بالجبن للعشاء أو الفطور ال | حياه الروح 5 | اطباق سهلة وسريعة | ||
| دجاج علي الطريقه التركيه | النجمة الذهبية | مطبخ الدجاج | ||
| ملف كامل لطريقة عمل الكنافه بجميع انواعها , بمناسبة رمضان طريقة الكنافه بجميع انواعها | جنا حبيبة ماما | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الكنافه الحمرا بالجبن ( الكنافه النابلسيه | التائهة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كتاب الشيخ العماني المعروف الجلاد..للعلاج بالقران.. | الموجودة | الرقية الشرعية والسحر | ||
الساعة الآن 03:57 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع