طريقة عمل البط المشوي2024,كيفية اعداد البط المشوي,طريقة تحضيرالبط المشوي
بـــطة ” نظيفة ومغسولة جيدًا ”
بصل
قرن فلفل حار
ورق غار
هيل
مستكة
حبوب فلفل اسود
ملح
مقادير التتبيلة
3 م/ص عسل نحل
2 فص ثوم مفروم ناعم
2 قرن فلفل احمر أو اخضر حار مفروم
1 م/ص فلفل اسود
1 م/ص بابريكا
1 م/ص شطة
1 م/ص ملح
1 م/ ك زيت نباتى أو زيت زيتون
2 م/ ك سمنة
1 م/ص عصير ليمون
طريقة التحضير:
نضع ماء حتى يغلي في إناء على النار.
نضيف البــطة، البصل، الفلفل و البهارات و يترك على النار حتى الغليان.
تخفف النار و يضاف الملح ثم تترك حتى الوصول إلى مرحلة أقل من نصف تسوية.
تصفى من الماء جيدًا و نتركها لتبرد قليلاً.
نخلط فلفل أحمر حار، ثوم، فلفل اسود، بابريكا، شطة، ملح، زيت نباتي مخلوط بالسمن و عصير الليمون و عسل و نخلط جيدًا.
يتم دهن البطة بالمزيج السابق، ثم نضع البطة في صينية و ندخلها الفرن.
تترك في فرن 180 درجة حتى تنضج تمامًا (المدة حسب حجم البطة) من 30 إلى 455 دقيقة تقريبًا.
أثناء تسويتها في الفرن ندهنها بالخليط السابق كل 15 دقيقة، حتى يُصبح اللحم طري و لونه ذهبي .
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البط المشوي2024,كيفية اعداد البط المشوي,طريقة تحضيرالبط المشو
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن, وصفة عمل الدجاج المشوي في الفرنو كيفية اعداد الدجاج المشوي في الفرن | العدولة هدير | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل البتلو المشوي بالليمون للعيد, خطوات تحضير البتلو المشوي بالليمون, كيفية اعداد البتلو المشوي بالليمون للعيد | العدولة هدير | مطبخ اللحوم | ||
| تشيز كيك خفيف بالتفاح المشوي,طريقة اعداد تشيز كيك خفيف بالتفاح المشوي | دوما لك الحمد | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| مالا تعرفيه عن فوائد البط ادخلى بسرعة لاتفوتك | اللهم ارزقنى التقى | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| تربية البط , انواعه , امراضه وطرق الوقايه | همس الوجود | عالم الحيوانات والطيور | ||
الساعة الآن 11:26 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع