طريقة تحضير يخنة بطاطس,يخنة بطاطس بلحم راس عصفور
مقادير يخنة بطاطس
- لحم راس عصفور : 500 غراماً (مسلوق)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات ومقلية)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- مرق اللحم : 2 كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- عصير الليمون : 2 حبة
طريقة تحضير يخنة بطاطس
- سخني ملعقة من الزيت النباتي وقلبي البصل المفروم لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
- أضيفي اللحم المسلوق والبطاطس وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي المرق والملح والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتمازج النكهات.
- سخني باقي كمية الزيت في مقلاة وقلبي الثوم لمدة دقيقة حتى تظهر الرائحة ثم أضيفي الكزبرة الخضراء وحركي وازيلي المقلاة عن النار.
- أضيفي تقلاية الكزبرة والثوم للقدر للبطاطس واللحم والمرق وحركي المزيج واتركيه على النار لمدة 3 دقائق.
- ازيلي القدر عن النار ووزعي عصير الليمون عليه.
- اسكبي اليخنة في طبق التقديم وقدميها ساخنة مع الأرز المفلفل حسب الرغبة.
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير يخنة بطاطس,يخنة بطاطس بلحم راس عصفور
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير يخنة بطاطس,يخنة بطاطس بلحم راس عصفور
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رسائل تهنئة راس السنة،افضل الرسايل اتهنئة | دوما لك الحمد | رسائل وتوبيكات | ||
| رسائل راس السنة happy New Year Messages 2024 | ريموووو | صور تهنئة | ||
| صور احتفالات دبي براس السنة الجديدة 2024 , صور برج خليفة في احتفالات راس السنة , صور | لوكا موكا | صور x صور | ||
| بطاطس ودجز, طريقة عمل بطاطس ودجز فى البيت, كيفية عمل بطاطس ودجز مشوية, اسرع طريقة لعمل بطاطس منفوخة(ودجز) | العدولة هدير | اطباق سهلة وسريعة | ||
| اكلات طريقة عمل بطاطس الجميله | إسراء حبيبة ماما | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 02:30 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع