عمل السمك البوري سنجاري ،مقادير سمك بوري سنجاري طريقة السمك البوري السنجاري

عمل السمك البوري سنجاري ،مقادير سمك بوري سنجاري ،طريقة السمك البوري السنجاري






تعتبر المأكولات البحرية من الأطباق الصحية التي يجب تناولها من وقتٍ لآخر، ومنها: سمك البوري سنجاري، وهو من الأنواع التي تكثر في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وخاصة الإسكندرية، وكغيره من الأنواع يمكن طهيه بعدة طرق مختلفة سواءً بالشيّ، أو بالقلي، أو مع الأرز، وسنتعرف في هذا المقال بإذن الله على طريقة تحضيره.

• سمك بورى مفتوح من الظهر
• زيت
• بصل
• جزر
• فلفل أخضر رومى
• فلفل حار
• ثوم
• ليمون
• كمون ناعم
• ملح
• فلفل أسود

طريقة تحضير سمك بوري سنجاري
* تبلى السمك بالملح والفلفل الأسود والثوم والليمون والكمون
* إحشى السمك بخليط الجزر والثوم والبصل والفلفل الرومى والحار والملح والفلفل الأسود والكمون وزيت
* ضعى السمك فى صينية وادخليه فرن ساخن حتى النضج ثم قدميه وبالهنا.
وزيادة في الإفادة نقدم لكم هذا الفديو

واخيرا غاليتي لا تنسي ان تحمدى الله بعد الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)