فوائد زيت الزيتون على الريق أضرار زيت الزّيتون ومحاذير استخدامه

فوائد زيت الزيتون على الريق
أضرار زيت الزّيتون ومحاذير استخدامه


زيت الزّيتون
يُعد زيت الزيتون من الأطعمة التي استخدمت منذ آلاف السنين، وتوجد منه أنواع عديدة تختلف في النكهة واللون، ويُعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز أفضل الأنواع من ناحية النكهة والفائدة؛ وذلك لعدم تعرضه للتسخين، والمعالجة الكيميائية، وإنَّما يتم عصره بالطرق الميكانيكية، وللحفاظ على نكهة زيت الزيتون وقيمته الغذائية فإنّه ينصح بوضعه في مكان بارد وبعيد عن الحرارة والضوء، واستخدامه في غضون ستة أشهر، ويدخل زيت الزيتون في مجموعة واسعة من وصفات الطبخ، كالشوربات، والصلصات، والأطباق الرئيسيّة.
يعد زيت الزيتون واحدا من أغنى المصادر الطبيعية وأكثرها احتواء على العديد من الفوائد الصحية،


نوضح لك فوائد وأهمية شرب زيت الزيتون على الريق.
1- تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يوميًا، يساعد في تحسين صحة الإنسان ويعالج بعض مشاكل الصحة؛ وذلك لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة.
2- يساعد زيت الزيتون في تليين المعدة والتخلص من الإمساك، وذلك عن طريق تناول ملعقة واحدة على الريق مع ملعقة من عصير الليمون لزيادة تسريع عملية الهضم.
3- يفيد تناول ملعقة من زيت الزيتون على الريق في القضاء على قرحة والتهاب المعدة، والتخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي، وإبقاء الجهاز الهضمي في حالة صحية جيدة، بما في ذلك





التخلص من الغازات والانتفاخ.
4- يساهم بفعالية في حماية الكبد لمرضى فيروس سي، يمكن تناول كوب من عصير الجريب فروت مع ملعقة من زيت الزيتون صباحًا على الريق؛ حيث إن هذا يعمل على الحد من قدرة فيروس سي على الانتقال إلى الخلايا السليمة وتدميرها.
5- يساعد تناول زيت الزيتون على الريق في عملية التنحيف؛ حيث يمكن أن يستخدم زيت الزيتون على الريق للتخسيس عند اتباع ريجيم غذائي؛ حيث إنه يقلل من الشهية والجوع، وذلك بسبب غناه بحمض الأوليك، الذي يذهب مباشرة إلى الأمعاء الدقيقة؛ حيث يتحول إلى هرمون "أوليو ليثانولاميد"، الذي يعمل بدوره على إعطاء الشعور بالشبع في المخ والحد من الشعور بالجوع.
6- تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يوميا، يعمل على ضبط مستوى الكوليسترول الضار

في الدم والدهون الثلاثية.

• 
  

أضرار زيت الزّيتون ومحاذير استخدامه
يعتبر زيت الزيتون آمناً للاستخدام بشكل عام، حيث يمكن استهلاكه بأمان بنسبة 14٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، وهو ما يُقارب ملعقتين طعام، أي ما يساوي 28 غراماً يومياً،
والنقاط الآتية تبيّن بعض الأضرار والتأثيرات الجانبية له:

• يمكن أن يسبب الغثيان عند عدد قليل جداً من الأشخاص.
• يمكن أن يسبب انخفاض نسبة السكر في الدم، لذا يجب على مرضى السكري فحص سكر الدم بانتظام عند استخدامه.
• يمكن أن يؤثر استهلاكه بكميات جيّدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها، لذلك فإنّه ينصح بالتوقف عن استهلاكه قبل أسبوعين من موعد الجراحة المقرّر.
• يجب على المرأة الحامل تجنّب استهلاكه بكميات أكبر من الكمية الموجودة في الطعام، إذ لا توجد معلومات موثوقة وكافية عن سلامة استهلاك منتجات الزيتون بكميات كبيرة أثناء الحمل والرضاعة..
• يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى الإصابة بالإسهال.
  
• 
  
• 
  التّفاعلات الدوائيّة لزيت الزّيتون
  يمكن أن يتفاعل زيت الزيتون مع بعض أنواع الأدوية، مما يسبب بعض المشاكل، ومن هذه الأدوية:
  
  • أدوية السكري: حيث يمكن أن يؤدي تناوله مع هذه الأدوية إلى انخفاض شديد وغير مرغوب به في مستوى سكر الدم.
  • أدوية ارتفاع ضغط الدم: إذ يمكن أن يؤدي تناول هذه الأدوية إلى انخفاض كبير
  • في مستوى ضغط الدم.
  • الأدوية المضادة للتخثر: حيث يمكن أن يسبب استهلاكه مع هذه الأدوية إلى تباطؤ عملية التخثّر، وزيادة خطر الإصابة بالنزيف والكدمات.
  • وفقكم الله وحفظكم من كل مكروه