طريقة زراعة الخيار .. أسهل طريقة لزراعة الخيار فى المنزل كيف يمكن

والعناية به في الحديقة المنزلية

الخيار
هو أحد أنواع النباتات الأكثر استخداماً من قبل البشر، ويعود إلى أسرة القرعيات، وموطنه الأصليّ في جنوب القارة الأسيويّة، وينمو في جميع القارات حالياً، ويعتبر من الأصناف التي يتم تداولها في السوق العالميّة، وتمتلك ثمارها شكلاً اسطوانياً، وهو ممدود مع نهايات مدببة، ويصل أكبر طول له حوالي 60 سم، وقطره 10 سم، ويحتوي على أكثر من 90% من المياه
في الثمرة الواحدة.
_يدخل نبات الخيار في تحضير العديد من الأطباق المختلفة وخاصةً السلطات، وتمتلك فوائد جيّدة، ومذاقها مستساغ لدى الكثير، وتُعتبر بلاد الصين، وإيران، وتركيا، وروسيا، والولايات المتحدة الأمريكيّة، وأوكرانيا، وإسبانيا، ومصر، واليابان، وإندونيسيا هم من أكبر المنتجين على المستوى العالميّ لهذا النبات،
يمكن زراعة نبات الخيار في حديقة المنزل بكل سهولةٍ وإنتاج محصولاً وافراً، وسنقدّم طريقة زراعة الخيار في المنزل.



التجهيز للزراعة

• _اختيار التربة الطينية الخفيفة أو التربة الصفراء الخفيفة فهي أفضل أنواع التربة المناسبة للخيار، وتجنّب زرعه في الأراضي الملحية والقلوية.
• _اختيار الوقت المناسب للزراعة، حيث إنّ أول ربيع بعد انقضاء موجات الصقيع هو أفضل الأوقات، وعند ارتفاع درجات الحرارة فيجب تغطية الخيار، بينما عند انخفاض درجات الحرارة فلابدّ من تعريضه للشمس.
• _تجهيز التربة قبل البدء بالزراعة من خلال حرثها وتقليبها بشكلٍ جيّدٍ
• _وإضافة السماد العضويّ.
• _اختيار النوعيات الجيّدة من البذور للحصول على محصولٍ جيّدٍ وغزير من ثمار الخيار.

خطوات الزراعة
الطريقة المثلى لزراعة الخيار هي باستخدام البذور، وطرق الزراعة كالتالي:
_توجد الكثير من أنواع بذور الخيار، لذلك نختار أحد الأنواع الجيدة، نختار نوع البذور المراد زراعتها؛ حيث توجد أنواع كثيرة ومختلفة كامكوجرين، وامكوجرين سي إم في آر، وألفا، وألفا هجين، وألفا عادي، وبلدي محليّ، وتندرجرين، وتعتبر المعترشة هي أفضل هذه الأنواع.

• _نختار في البيئات المعتدلة قطعةً من الأرض تصلها أشعة الشمس يومياً، وخاصةً في الفترة التي تتمّ الزراعة فيها، وفي البيئات الحارة نختار قطعةً مظللة من الأرض، ويفضل بأن تكون في المنطقة المقابلة للحائط، ثم نحفر العديد من الحفر باستخدام المعوّل، ونضع ما يقارب 100 غرام من السماد العضويّ في كل حفرة صنعناها، ثمّ نخلطها بالتربة كي تمتزج، ويجب أن نترك مسافة تتراوح من 30 إلى 50 سم وذلك حسب نوع البذرة.

• _تطهير البذور باستخدام أحد المطهّرات الفطرية لمدة اثنتي عشرة ساعةً، بحيث تتم إضافة غرام واحد من المادّة الفعّالة لكل ليتر من الماء.
• _حفر الجور للزراعة بحيث يكون البعد بين الجورة والتالية خمسين سنتيمتراً، والعمل على ريّها قبل الزراعة.
• _زراعة بذور الخيار على عمق يتراوح ما بين الاثني عشر سنتيمتراً إلى الثمانية عشر سنتيمتراً، ومن ثم سقي البذور بالماء.
• _نقل نباتات مزروعة مسبقاً مكان النباتات التي لن تنجح زراعتها، وتسمّى
  
• هذه العملية بالترقيع.
• _تنظيف نباتات الخيار من الحشائش التي تنمو إلى جانبها باستمرارٍ، والعمل على تعديل وضع النباتات عندما تكبر باتجاهاتٍ مختلفةٍ.
• 
  
• _الانتظام بريّ النباتات وخاصّةً في فترة الإزهار والعقد، ومن الأفضل الريّ بالتنقيط
  
• _للمحافظة على رطوبة التربة حول النبات ولكن يجب عدم الإكثار من الماء بحيث تغطّي المصاطب ممّا قد يؤدّي إلى تعفّن النبات، وبشكلٍ عام يحتاج النبات إلى الريّ في فصل الصيف كلّ خمسة أيام، وعند انخفاض الحرارة كلّ تسعة أيام.
  قطف الثمار بانتظام بعد أن تنضج فيجب عدم ترك الثمار تنضج أكثر من اللازم، وقطف ما يظهر أولاً بأول وعلى فتراتٍ متقاربة للسماح بنمو ثمارٍ جديدةٍ.
• _نروي النباتات خلال الأسبوع الواحد ثلاث مرات، ويجب الاهتمام بعمليّة الريّ خاصةً خلال تزهير النبات، وبداية بزرغ الثمار، والاهتمام برطوبة وجفاف الخيار، ونقوم بتسميد النبات مرةً أخرى بالسماد العضويّ عندما يصبح بعمر أربعة أسابيع، ويفضل أن نضع القش، والأوراق اليابسة التي تتساقط عن الأشجار على جذور النبات؛
  
• وذلك كي يكتسب البرودة.
• _نزيل أعداداً من الأشتال؛ بحيث يبقى شتلتين فقط في كل جورة، ويكون ذلك بعد أن تنبت بأسبوعين؛ فهذا يساعد على عمليّة النموّ جيداً، والحصول على ثمار جيدة، كما يجب الاهتمام اليوميّ بهذه النباتات، لأنّها ربما تصبح ذات حجم كبير، وتفقد بذلك مذاقها المطلوب، وتكون الثمار ناضجة بعد زراعتها بفترة تتراوح من شهرين
• وحتى ثلاثة أشهر.

• _يجب مقاومة الحشرات التي قد تظهر على نبات الخيار مثل حشرة المنّ، حيث يمكن استخدام مادّة الملاثيون بقوّة 57% ، والرش أسبوعياً وذلك لأنّ هذه المادة تقضي على الحشرة وليس على البيض.

• _حماية النبات من خنافس الخيار:هناك نوعان من الخنفساء التي تهاجم نبات الخيار، الأول خنفساء القثاء المخطّطة (بالإنجليزية: Acalymma vittatum)، والثاني خنفساء القثاء المرقّطة (بالإنجليزية: Diabrotica undecimpunctata howardi)، حيث تتسبب خنافس الخيار في إتلاف أوراق الشجر وثمارها، كما يمكن أن تحمل خنفساء الخيار المخططة أمراضاً بكتيرية تتسبب في ذبول النباتات وموتها، وفيما يأتي بعض النصائح التي يمكن اتباعها لحماية النبات من هذه الآفة:
  

• _المحافظ على نظافة الحديقة: وذلك عن طريق إزالة الأعشاب الضارة في الحديقة وما حولها، بالإضافة إلى ضرورة إزالة النباتات المُصابة.
• استخدام بعض المحاصيل كفخ: من خلال زراعة نباتات تجذب الحشرات بعيداً عن المحاصيل، وعندما تتجمع عليها الخنافس يتم رشها بالمُبيد الحشري للتخلص منها.
• وضع غطاء على الثمار: يُمكن وضع غطاء على الثمرة عندما تكون زهرة
• لحمايتها من الخنافس.
• استخدام المبيدات: يجب استخدام المبيدات للضرورة فقط، أي عندما تغطي الحشرات ما نسبته 25% من النبات. وفقكم الله لخير الدنيا والآخرة
• بحث من عملي