حيل تستخدمها المطاعم تجعلك تدفع الكثير من الأموال ..انتبه لها!

حيل تستخدمها المطاعم تجعلك تدفع الكثير من الأموال
..انتبه لها!





الاكل في البيت بصفة عامة هو الأصل ولكن قد يعترض الأنسان بعض الأوقات ظروف تجعله يأكل في المطعم مثل ان يكون مسافر أو عنده ظروف تمنعه من الرجوع للبيت او تكون في نزه هو واولاده وهكذا..كما انه ظهرت هذه الأيام فكرة ميول بعض الأبناء للأكل في المطاعم وهى من الأفكار التى ظهرت حديثا والتى لها آثار سلبية كثيرة من أهمها انتشار السمنة وأمراض أخرى كثيرة مرتبطة بالأكلات السريعة المشبعة بالدهون وغيرها .
من ناحيى أخري يجب عل المسلم اذا تعرض لهذا ان يختار المطعم الذى يناسب دينه فلا يذهب لمطعم يقدم الخمور أو الاكلات الغير حلال في شرعنا الإسلامي سواء كان في بلاد اسلامية او غيرها
_ولهؤلاء نقول لهم هذه نصائح تدبروها حتى لا يستغل جهلك احد باخذ مالك تابعوا معنا المقال من منتدى عدلات
_ توجد بعض الوسائل والحيل التي تستخدمها المطاعم لتجعل الزبائن تدفع الكثير من الأموال مثل:

تصميم قائمة الطعام
صُممت قائمة الطعام بأسلوب يجذب الشخص ويفتح شهيته، من خلال إضافة الصور وجميع التفاصيل عن الأكلات ومكوناتها المتواجدة في المطعم، في حين تكون الأسعار موضوعة بخط صغير للغاية.


حجم الطعام
يتم ذكر حجم الطعام في قائمة الطعام قبل طهيه؛ فعندما يُذكر حجم قطعة اللحم يكون ذلك قبل شويها أو قليها وفي هذه الحالة تكون أكبر بكثير، فضلًا عن أن طريقة وضع الطعام في الصحن تجعلك تراه وكأنه ممتليء وهذا بالطبع يكون عكس الواقع.


علامة النقود
تتجنب الكثير من المطاعم وضع علامة الجنيه أو الريال أو الدولار أو الليرة أو اليورو على قائمة الطعام؛
حتى لا تُشتت انتباهك عن الأكلات المتواجدة في الـMenu.



الأجواء والإضاءة
ينخفض تناول الطعام 20% في حال كانت الأضواء خافتة والأجواء دافئة، ولذلك تجد الكثير
من المطاعم تتعمد وضع أضواء ساطعة وألوان فاتحة، واستخدام المكيفات لخفض درجات الحرارة؛
لتجعلك تأكل أكثر وبالتالي تدفع أكثر.



النادل
النادل هو عامل يقوم على خدمة الزبائن في المقاهي والمطاعم، أو يقوم على تقديم الطعام والشراب لهم بشكل عام.
وفي بعض الأماكن يرتدون زيا موحدا رسميا أو عاديا. وفي العديد من الثقافات يُطلب من العميل
ترك بقشيش إضافي لثمن المشتريات.




ستجد النادل، في المطاعم التي تستخدم حيل لتجعلك تدفع الكثير من الأموال، يمر بجانبك كثيرًا، ويسألك إذا كنت
تريد شيئًا؛ مما يجعلك في كثير من الأحيان تطلب المزيد من الطلبات.



الأرقام الخدّاعة
تتجه معظم المطاعم لاستخدام الأرقام الخدّاعة؛ فتجدها تضع صيغة السعر بهذا الأسلوب 9.99،
وبالفعل تبيع بشكل كبير، ولكن إذا استخدمت صيغة السعر 9.95، تجدها تبيع بشكل أضخم.



الأطباق المميزة
تقوم العديد من المطاعم بوضع أطباق مميزة في قائمة الطعام، باسم المطعم، أو تُطلق عليها اسم “سندويتش مميز”،
وغيرهما، وتكون الأطباق عادية وغالية واسمها المميز يجعلك تقدم على شرائها دون غيرها.




وهذا تقرير نشر من سنوات أذكره لكم للفائدة
نيويورك - أ ش أ نشر فى : الإثنين 3 سبتمبر 2012


_ كشفت دراسة حديثة، أن أصحاب مطاعم الوجبات السريعة يستغلون الديكور الداخلى المليء بصور الطعام الشهى، فى إغراء الزبائن على تناول المزيد من الأطعمة والوجبات، التى قد تضر بصحتهم وتصيبهم بالسمنة .

_وقال الباحثون، إن الدراسة أظهرت أن البيئة المشرقة والجذابة المحيطة بمتناولى الطعام فى مطاعم الوجبات السريعة، قد تكون مشجعة للزبائن على تناول وجبات دسمة ومليئة بالمكونات.

-ووجد باحثون أن الزبائن الذين يترددون على المطاعم ذات الإضاءة الناعمة، بالإضافة إلى قائمة من المطربين وموسيقى الجاز، يستهلكون في المتوسط حوالى 174 سعرا حراريا أقل من زبائن المطاعم المبهرة.


حفظ الله الجميع من كل مكروه
بحث من عملي